Notre cave

  • Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Le Mas De Vessière blanc - 2023
    8,00

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Le Mas De Vessière blanc – 2023

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    Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Le Mas De Vessière blanc - 2023

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Le Mas De Vessière blanc – 2023

    8,00

    Muscat et Grenache pour surprendre vos papilles !

    Des arômes de fruits frais, fruités mais aussi de fleurs blanches, de citron, de coing qui s’allient avec une belle minéralité. Une bouche fine, délicate, juteuse, souple avec une belle intensité et une bonne persistance en bouche.

     

    14 en stock

  • Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Ortus rouge - 2022
    14,50

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus rouge – 2022

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    Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Ortus rouge - 2022

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus rouge – 2022

    14,50

    La cuvée sans soufre du domaine !

    Ce vin « nature » offre une grande pureté, expressif de petits fruits noirs et d’épices. La bouche est généreuse, riche et gourmande.

    A déguster avec du jambon persillé, un rôti aux cèpes ou des courgettes farcis.

     

    5 en stock

  • Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Ortus blanc - 2023
    15,00

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus blanc – 2023

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    Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Ortus blanc - 2023

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus blanc – 2023

    15,00

    Un vin issu de sols argilo-calcaires et de galets en agriculture biodynamique. Fermentation en cuve inox en levures indigènes. Fermentation Malo-lactique et élevage en cuve ciment.

    Une vinification qui donne un vin frais, fruité sur des arômes de fruits blancs et de pêche. En bouche des notes de caramel au lait et une certaine rondeur due à la fermentation Malo-lactique.

     

     

     

    25 en stock

  • Gilles Robin - Collines Rhodaniennes - Viognier - 2023
    17,00

    Gilles Robin – Collines Rhodaniennes – Viognier – 2023

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    Gilles Robin - Collines Rhodaniennes - Viognier - 2023

    Gilles Robin – Collines Rhodaniennes – Viognier – 2023

    17,00

    Des arènes granitiques pour des vignes situées au-dessus de Saint-Jean-de-Muzols.

    Un aspect limpide et une belle robe dorée. Des arômes de fruits jaunes bien mûrs. Une belle longueur en bouche. Un vin de gastronomie à déguster sur des poissons grillés, des Saint-Jacques, crustacés ou fruits de mer.

    15 en stock

  • Gilles Robin - Crozes-Hermitage -  Papillon - 2023
    22,00

    Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Papillon – 2023

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    Gilles Robin - Crozes-Hermitage -  Papillon - 2023

    Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Papillon – 2023

    22,00

    Un Crozes-Hermitage séduisant, avec ses arômes de fruit rouge, de prune, de poivre et de violette.  La bouche est sur une belle finesse de tannins, souple, ronde et délicatement épicée.

    31 en stock

  • Papillon - 1,5L - 2023
    46,00

    Papillon – 1,5L – 2023

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    Papillon - 1,5L - 2023

    Papillon – 1,5L – 2023

    46,00

    Cette cuvée emblématique du Domaine Gilles Robin exprime toute la finesse de la Syrah, issue de vignes plantées sur les galets, cailloutis et sables riches en oxyde de fer de Mercurol (Drôme).
    Avec son profil généreux et équilibré, Papillon se déguste aussi bien jeune que dans les 3 à 4 ans suivant sa mise en bouteille.
    Idéal pour un apéritif dînatoire, il sublime la charcuterie fine, les volailles rôties et les belles pièces de bœuf grillées.

    2 en stock

  • Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée 1920 - 2021
    53,00

    Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Cuvée 1920 – 2021

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    Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée 1920 - 2021

    Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Cuvée 1920 – 2021

    53,00

    Un sol de galets roulés des Châssis et d’argiles rouges. Les vignes plantées en 1956 utilisées pour concevoir ce vin sont les plus vieilles de tout le domaine.

    Une cuvée 100% Syrah hors normes. Un nez de fruits rouges et noirs mêlés, de poivre teinté de chocolat et de réglisse. Une bouche très élégante, tanins soyeux, d’une grande amplitude et toute en finesse.

    A découvrir par exemple sur une noix d’entrecôte.

    21 en stock

  • Clos Du Roi - 0,75L - 2021
    45,00

    Clos Du Roi – 0,75L – 2021

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    Clos Du Roi - 0,75L - 2021

    Clos Du Roi – 0,75L – 2021

    45,00

    Ce grand vin s’ouvre sur un nez expressif et raffiné, mêlant de délicates notes de fruits blancs et de miel d’acacia. La bouche, riche et ample, séduit par sa subtilité boisée, apportant structure, finesse et élégance. La finale, soutenue par une belle tension naturelle, révèle toute la profondeur et la noblesse de ce Clos du Roi.

    15 en stock

  • Château Gigognan - 0,75L - 2022
    11,00

    Château Gigognan – 0,75L – 2022

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    Château Gigognan - 0,75L - 2022

    Château Gigognan – 0,75L – 2022

    11,00

    Élégante cuvée d’assemblage, ce vin dévoile une robe rouge éclatante et un nez gourmand de fruits rouges, délicatement relevé de subtiles touches d’épices. En bouche, il séduit par son fruité expressif et ses tanins souples, offrant une texture ronde et harmonieuse. Les notes de cerise et de mûre s’accompagnent d’une belle fraîcheur en finale, tandis que la structure s’assouplit avec le temps pour gagner en élégance.

    20 en stock