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Château Cazebonne

Château Cazebonne

  • 12,00

    Château Cazebonne – Graves rouge Entre Amis 2020

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    Château Cazebonne – Graves rouge Entre Amis 2020

    12,00

    L’entrée de gamme du Château Cazabonne, la cuvée « Entre amis »est un Grave issu de 70% de Cabernet-Sauvignon, 20% de Merlot, 10% de cabernet franc et de Malbec est une grande réussite. Des Cabernet-Sauvignon à belle maturité. Une vinification avec de basses températures de fermentation. Peu d’alcool (12,5°), de la fraîcheur, de l’équilibre, une vraie gourmandise.

    Noté 90/100 par le guide des meilleurs vins de France de la Revue des Vins de France.
    Vinification en levures naturelles. Parfaite buvabilité.

    33 en stock

  • 12,00

    Château Cazebonne – Graves blanc entre amis 2021

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    Château Cazebonne – Graves blanc entre amis 2021

    12,00

    Un graves blanc qui a de la personnalité : Croquant, vinifié 100% en levures naturelles sur des raisins à maturité. Une très jolie bouteille, avec une belle fraîcheur, plaisante à souhait, mais qui assume de la structure.

    Noté 90/100 par le Guide des meilleurs vins de France de la Revue des Vins de France RVF

    5 en stock

  • 12,00

    Château Cazebonne – Vin de France blanc Moment Entre Amis 2022

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    Château Cazebonne – Vin de France blanc Moment Entre Amis 2022

    12,00

    Un vin blanc issu à 70% de Sauvignon blanc et 30% de Sémillon, en biodynamie et vinifié en levures naturelles.

    Un vin blanc très plaisant, fruité et croquant, avec une belle fraîcheur en bouche, dont environ 20% de la vendange fait l’objet d’une fermentation de 5 jours au contact des peaux, donnant à ce vin un caractère plus affirmé.

    40 en stock

  • 13,00

    Château Cazebonne – Comme Un Goût De Muscadelle 2021

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    Château Cazebonne – Comme Un Goût De Muscadelle 2021

    13,00

    10 en stock

  • 16,00

    Château Cazebonne – Soif de 1900 2022

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    Château Cazebonne – Soif de 1900 2022

    16,00

    Ce vin est l’expression de la démarche de Jean Baptiste Duquesne qui a replanté dans ce beau domaine des Graves des vieux cépages qui avaient disparu, victimes du phylloxera, et de la quête du toujours plus de rendement et du moindre effort pour le vigneron. Un melting-pot de saveurs et de cépages sur ces raisins qui ont survécu à la chaleur infernale de l’été 2022. Le résultat est un vin frais avec un degré d’alcool intéressant. Pour cela, il a fallu être patient et attendre les pluies de septembre qui ont fait beaucoup de bien à la vigne (vendange les 28 et 29 septembre 2022) Cette cuvée est issue de l’assemblage de Castets, Jurançon noir, Béquignol, Mérille ët Petit Verdot.

    le Guide des meilleurs vins de France 2024, RVF : ‘Soif de 1900 – 2022 se pose en vin de soif, mais d’une grande originalité, délicieusement frais pour le millésime, une palpitante pivoine… Un vin qui se donne avec tant d’évidence, qu’il fait réfléchir ! 92/100

     

    17 en stock

  • 18,00

    Château Cazebonne – Graves rouge Galets De Cazebonne – 2020

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    Château Cazebonne – Graves rouge Galets De Cazebonne – 2020

    18,00

    Une expression fraîche et florale, aux accents de pivoine et même d’agrumes en contrepoint, au fruit suave, presque réglissé. Absolument délicieux, atypique, ce pur cabernet-sauvignon, élevé en jarres, manifeste néanmoins la finesse et la distinction associées aux grands vins de Graves

    Noté 91/100 dans le guide des meilleurs vins de France, de la Revue des Vins de France

    4 en stock

  • 18,00

    Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

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    Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

    18,00

    Un sauvignon élevé douze mois en amphore.

    Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.

    La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.

    De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.

    22 en stock

  • 18,00

    Château Cazebonne – Graves rouge Synergie – Duo De Darche 2020

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    Château Cazebonne – Graves rouge Synergie – Duo De Darche 2020

    18,00

    Cette cuvée a fait l’objet de vendanges manuelles avec des merlots issus des parcelles de Darche et Cazebonne.

    Elevage en amphores de terre cuite et de grès pendant 11 mois, chaque cépage ayant fait l’objet d’un élevage indépendant.

    Dans l’assemblage final, 65% de merlot et 35% de cabernet-sauvignon.

    15 en stock

  • 19,50

    Château Cazebonne – Macération 2020

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    Château Cazebonne – Macération 2020

    19,50

    Une macération de sauvignon relativement courte, pour conserver de la fraîcheur, tout en gagnant en amertume et en complexité, sur la sauge, le curry, et les agrumes.

    12 en stock

  • 20,00

    Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Blanc 2020

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    Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Blanc 2020

    20,00

    Le Grand Vin Blanc met en valeur, avec intensité, complexité et beaucoup de nuances aromatiques, la rondeur d’un sémillon pulpeux, parfumé. Matière dorée, vivante, charnue, pleine de vie et de pulpe. Registre aromatique, où un fruit généreux épouse une veine oxydative de miel et d’amande grillée.

    C’est un blanc de gastronomie et de plaisir très réussi, sans que le caractère trop variétal de ce pur sauvignon cuvé douze jours ne prenne le dessus, La vinification  met au contraire en valeur les aspects les plus floraux des arômes du cépage. La bouche est à la fois riche et ample, la structure tout en sensibilité et finesse, une très belle réussite.

    8 en stock

  • 20,00

    Château Cazebonne – Graves blanc Argile Ocre De Bouché 2020

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    Château Cazebonne – Graves blanc Argile Ocre De Bouché 2020

    20,00

    Un grand vin issu de la plus belle parcelle à blanc du domaine, complantation de sémignon, sauvignon et sauvignon gris vieille de 50 ans. L’élevage dure 12 mois, en barriques et en amphore, sans ajout de soufre.

    Millésime 2020 noté 93/100 dans la RVF de juillet 2023 !

    15 en stock

  • 22,00

    Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Rouge 2020

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    Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Rouge 2020

    22,00

    Le grand Vin rouge en biodynamie, issu des grands terroirs de Saint-Pierre-de-Mons, reconnus comme tel pendant des siècles, dans le sud des Graves, est un assemblage de 65 % de Merlot et de 35% de Cabernet-Sauvignon. Elevé en barriques des chênes de 4 tonneliers différents  pendant 11 mois. Une très faible dose de soufre volcanique avant la mise en bouteille.

    Le vin est sombre,  le nez gourmand, L’attaque en bouche est longiligne, tendue puis vibrante et subtile sur le fruit profond, la myrtille, la confiture de mûres et le cassis, avec une petite pointe de menthol pour rafraîchir. Le vin gagne en ampleur avec une matière charnue, des tanins bien fondus, et quelques arômes floraux, parfaitement intégrés, lui donnant une originalité très séduisante. Le goût est nouveau, en comparaison de la plupart des Graves. La finale, qui conserve cette fraicheur, est longue avec des notes d’épices, de cacao et de poivre.

    Un excellent vin qui a obtenu la note de 91/100 par la Revue des Vins de France RVF

    22 en stock

Salon vin et chocolat 2023

Nous participons au Salon du Vin et du Chocolat le 11 et 12 novembre !