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  Château Dauzac – D De Dauzac Blanc – 2023

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  Château Dauzac – D De Dauzac Blanc – 2023

  13,00€

  Une bouche ample et fraîche. Une belle acidité qui se traduit par une grande longueur pour un vin blanc tout en gourmandise et délicatesse.

  Idéal sur une une viande blanche, un poisson, des crustacés, ou des fromages type Comté, Beaufort d’été.

  35 en stock

  quantité de Château Dauzac - D De Dauzac Blanc - 2023

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  24,00€

  Château Mayne – La Merci – Sauternes 2019 – 50 cl

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  Château Mayne – La Merci – Sauternes 2019 – 50 cl

  24,00€

  Nez citronné, touche d’eucalyptus et de menthe, bouche vive, tendue, élégante, vin bien équilibré par une acidité tonique, finale sur les amers du pamplemousse. Ce nouveau type de Sauternes est à consommer plutôt jeunes. Ils conviennent à l’apéritif pour accompagner des amuse-bouches un peu relevés et donnent d’excellents accords salés sucrés. Ce sont eux qu’il faut servir sur le foie gras

  38 en stock

  quantité de Château Mayne - La Merci - Sauternes 2019 - 50 cl

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  9,00€

  Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Blanc – Tout Adichats – 2021

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  Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Blanc – Tout Adichats – 2021

  9,00€

  Belle robe pâle aux reflets vert anis. Au nez des arômes de genêt, d’agrumes (citron) avec une dimension minérale et des notes de vanille et de brioche apportées par l’élevage en fût. Très bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, un beau volume et de la chair. La puissance aromatique est dominée par les agrumes (zeste de pamplemousse) et un boisé fondu. Très belle persistance aromatique.

  S’accordera avec les huîtres, asperges blanches du Blayais et leur mousseline aux herbes, saumon grillé, coquillages cuits, volaille en sauce, noix de Saint-Jacques, ris de veau, côte de veau.

  35 en stock

  quantité de Vignerons de Tutiac - Côtes de Blaye Blanc - Tout Adichats - 2021

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  18,00€

  Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

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  Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

  18,00€

  Un sauvignon élevé douze mois en amphore.

  Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.

  La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.

  De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.

  22 en stock

  quantité de Château Cazebonne - Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

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