Château Guiraud
Caractéristiques
– Cépages : Sémillon et sauvignon
– Mode de culture : Biologique
– Surface : 128 hectares
– Rendement moyen : 12 hl / ha
– Région : Sauternais
Premier cru classé situé en intégralité sur la commune de Sauternes, Château Guiraud travaille ses vignes dans le respect de la vie de la nature. L’énherbement naturel est laissé, des haies d’essences variées et des labours tardifs favorisent une vie animale et microbiologique variée. Afin de conserver une diversité génétique de ses vignes, le domaine possède un conservatoire d’une centaine de souches de sémillon et de sauvignon.
