Château Cazebonne – Macération 2021

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Assemblage de sauvignon et de sémillon macéré avec une extraction douce, cette cuvée présente une structure tannique présente mais élégante. Parfait notamment pour un plateau de fromage.

Domaine

Région

Appellation

Millésime

2021

Format

75cl

Cépages

,

Méthode

, (),

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Le vigneron

Château Cazebonne

Fondateur du site 750g, Jean-Baptiste Duquesne est un expérimentateur et un bâtisseur dans l’âme. Installé en 2016 au Château Cazebonne, il fait de ce domaine historique des Graves le navire amiral du collectif des Bordeaux pirates, artisans du renouveau de Bordeaux.

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