Domaine Trapet

Jean-Louis Trapet, fils de Jean, s’est marié avec Andrée Trapet, née Grayer, héritière d’un domaine à Riquewihr en Alsace. Leurs 2 fils Pierre et Louis les ont aussi rejoints. Ils travaillent tous en étroite collaboration et les deux domaines se valent par la qualité de leur travail.

Le domaine à Gevrey Chambertin

Vigneron d’anthologie, Jean-Louis en biodynamie depuis 1996, a conduit le domaine, vers les sommets.
Il est reconnu par tous comme un des plus grands. La critique et la presse (Revue des Vins de France, Bettane&Desseauve…) lui décernent  les meilleures notes.
Ces vins sur allocation sont très difficiles à obtenir et nous avons attendu patiemment, et demandé chaque année plusieurs fois pendant de nombreuses années.

Le domaine comptes 15 hectares dont 13,5 en Pinot noir et 1,5 en Chardonnay. Il possède des beaux terroirs à Marsannay et Gevrey. Il est notamment bien implanté sur les Grands Crus Chambertin, Chapelle-Chambertin et Latricières -Chambertin.

La voie de la douceur et du respect de la vigne et du raisin permet à Jean-Louis Trapet d’atteindre la meilleure expression de ses terroirs. A la cave les grappes sont minutieusement triées et délicatement foulées et le vin s’écoule doucement par gravité.

Tous ses vins ont ce grain, ce toucher velouté si particulier celui de la douceur avec les mêmes arômes de finesse, d’élégance et d’harmonie.

Le domaine Trapet en Alsace

Lorsqu’un vigneron bourguignon rencontre une vigneronne alsacienne, fille unique viscéralement attachée à son terroir, le devoir puis la passion de mettre en valeur ces vignes révélatrices des lieux qui les ont vu naître est primordial et irrépressible. Andrée Trapet est alsacienne, terrienne et vigneronne. Depuis 2002, année où elle décide de poursuivre l’oeuvre de ses parents, elle accompagne inlassablement (après une semaine bien remplie à Gevrey) ses vignes alsaciennes au tempérament et à l’accent bien marqué.

Dès le début, la biodynamie est, selon elle, la condition nécessaire et unique à l’épanouissement de ses terroirs et de ses vignes malgré les nombreuses heures en voiture entre Gevrey et Riquewihr, pour pulvériser une préparation à une date favorable.

Le domaine se devait de grandir et quatre grands crus des plus réputés les ont rejoints en 2006 : Sonnenglanz, Schonenbourg, Sporen et Schlossberg, ainsi que de nombreux magnifiques lieux-dits sur les finages de Kientzheim, Ammerschwihr, Riquewihr, Mittelwihr, Zellenberg, Hunawihr et bien entendu Beblenheim.