Domaine Sainte Madeleine
Domaine Sainte Madeleine
Le Domaine Sainte Madeleine en Appellation d’Origine Contrôlée Vézelay a été créé en 2020 par Alexandre et Blandine Le Corguillé tous deux agronomes et amoureux de ce lieu magnifique qu’est Vézelay. C’est le dernier domaine créé dans cette toute jeune appellation à Tharoiseau.
La région du Vézelien est située en Bourgogne à l’orée du Parc Régional Naturel du Morvan, dans le sud du département de l’Yonne. Les vignes de l’AOP « Vézelay » sont regroupées sur les coteaux des villages de Vézelay d’Asquins, Saint Père et Tharoiseau. Toutes les étapes (récolte des raisins, vinification, élaboration et élevage des vins) sont assurées sur ce même territoire.
Le domaine s’étend sur un coteau exposé sud-est. Pour composer leur vignoble, Alexandre et Blandine replantent et achètent des vignes. Le Domaine Sainte-Madeleine en Bourgogne couvre désormais quatre hectares de parcelles : Côte de Chauffour, Les Saulniers, Queuson, Les Bouriats, Le Clos ou encore Sous les Roches.
Alexandre et Blandine produisent trois cuvées de Vézelay blanc dont le lieu-dit « Les Saulniers » et « le Clos ». Ils ont également deux cuvées en Bourgogne blanc « La Côte de Chauffour « et Bourgogne rouge « Le Clos ».
Leurs vins sont en agriculture biologique ou en cours de conversion. La culture de la vigne est respectueuse de l’environnement, les vendanges manuelles et les fermentations naturelles en levures indigènes et sans intrants.
Plusieurs de leurs cuvées sont disponibles au Vins des As.
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Domaine Sainte-Madeleine – Bourgogne-Vézelay 2023
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Domaine Sainte Madeleine – Bourgogne-Vézelay « Les Saulniers » 2023
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21,00€
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Domaine Sainte Madeleine – Bourgogne rouge Le Clos 2023
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24,00€
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