Jacqueline André
Caractéristiques
Jacqueline André
Situé sur un terroir d’une grande diversité de galets roulés, d’argiles, de sables, et de calcaire, le domaine est conduit par Jacqueline André, fille du fondateur, grande dame rigoureuse, rayonnante et pleine de bienveillance. Ses raisins, issus de très vieilles vignes, certains ont plus de 140 ans, sont magnifiques. Leur respect est absolu jusqu’à la cuve puis lors de la vinification et de l’élevage, complètement traditionnels. Ces vins authentiques ont la qualité, rare pour cette région, d’une fraîcheur et d’une finesse exceptionnelles. Pour nous il s’agit d’un des plus grands Châteauneuf du Pape
Depuis plus de 40 ans en bio et en biodynamie depuis 25 ans, les vignes du domaine résistent mieux que toutes les autres, sans chimie destructrice Travail du sol : mécanique (labours, décavaillonnage), et manuel, composts de qualité, Taille pour obtenir de faibles rendements.Traitements : un peu de cuivre et de soufre contre les maladies, et bacillus thuringiensis contre les vers de la grappe. Depuis 1992 pulvérisation d’extraits de plantes, préparations biodynamiques et respect du calendrier lunaire. Pierre André, le fondateur, âgé de près de 90 ans, fut l’un des premiers en matière de viticulture bio dans cette région. Le domaine emploie aujourd’hui cinq permanents à temps plein.Encépagement : Rouge : Grenache 80 %, Syrah 10 % Mourvèdre 8 %, Cinsault, Muscardin, Counoise 2%, Picpoul , Vaccarése Blanc Clairette 40 %, Bourboulenc 30 %, Roussane 20 %, Grenache 10 % Densité : moyenne de plantation : environ 3500 pieds/Ha
