Notre cave

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  • 10,60€

    Domaine Gelly – Côtes de Thongue rouge Cuvée 1850 2023

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    Domaine Gelly – Côtes de Thongue rouge Cuvée 1850 2023

    10,60€

    Une syrah gourmande sur les fraise et la framboise, aux tannins fondus. La finale est sur la vanille et le poivre doux.

    Accords : tajines, agneaux, filet mignon.

    23 en stock

  • 32,00€

    François Chidaine – Montlouis – Les Choisilles – 2021

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    François Chidaine – Montlouis – Les Choisilles – 2021

    32,00€

    François Chidaine, un des plus grands vignerons de Loire en biodynamie depuis plus de 20 ans

    Notes de Dégustation :

    Robe jaune très clair et lumineux

    Le nez se porte sur des arômes d’épices d’agrumes et de fruits blancs. La bouche est saline, tendue avec de petites notes exotiques, bel équilibre entre la minéralité et le fruité.

    Accords : A l’apéritif sur du saumon fumé ou pour accompagner une viande blanche, une blanquette de veau, des poissons ou une volaille en sauce.

    Service : 10°C

    4 en stock

  • 5,50€

    Domaine Gelly – Terres du Midi blanc « Petite Envie » 2023

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    Domaine Gelly – Terres du Midi blanc « Petite Envie » 2023

    5,50€

    Un assemblage original, un vin séduisant, un prix attrayant. La « Petite Envie » est un vin aromatique et gourmand, sur les agrumes, qui accompagnera un apéritif entre amis ou un dessert.

    45 en stock

  • 54,00€

    Les 4 Vents – Crozes Hermitage Les 4 Vents 2021 – Magnum

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    Les 4 Vents – Crozes Hermitage Les 4 Vents 2021 – Magnum

    54,00€

    Des notes de viande fumée confèrent un attrait savoureux et charnu à la cerise noire et au cassis dans cette Syrah aux épaules larges. L’élevage à la fois en fûts et en cuve équilibre les fruits noirs charnus avec une vive acidité et des tanins crayeux et persistants. À mi-chemin entre souple, suave et corsée, la cuvée 4 Vents est un représentant de Crozes hors du commun tout en élégance. Le domaine est régulièrement récompensé sur la qualité de ses vins.

    10 en stock

  • 25,00€

    Domaine Trapet – Alsace Riesling Riquewihr 2021

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    Domaine Trapet – Alsace Riesling Riquewihr 2021

    25,00€

    Un vin remarquable dans sa jeunesse avec des arômes floraux et citronnés. Après quelques années de vieillissement, des touches minérales, mielleuses et suaves prendront le dessus. Accord parfait avec les poissons fins, les fruits de mer ou encore une spécialité régionale telle que le coq au riesling.

    2 en stock

  • 24,00€

    Domaine Trapet – Alsace Gewurztraminer Riquewihr – 2021

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    Domaine Trapet – Alsace Gewurztraminer Riquewihr – 2021

    24,00€

    Le nez est franc, plaisant, intense. On perçoit une dominante d’odeurs fruitées, les agrumes, le citron, le cédrat, les fruits exotiques, l’ananas, la papaye et les épices, le gingembre confit. L’aération développe des odeurs de zeste d’orange, de mangue,  de fruits de la passion, de menthe poivrée et le curry.

    L’attaque en bouche est svelte, moelleuse et corsée.  La gamme d’arômes rappelle le nez, toujours dominée par les agrumes, le zeste de yuzu, le cédrat, l’orange, les fruits exotiques, l’ananas, la mangue, la papaye, les épices, le gingembre confit, râpé, le curry, le poivre blanc, finement floral, la rose. On perçoit une amertume ferme, savoureuse.
    La finale présente une belle longueur ainsi qu’une vivacité franche et une amertume persistante.

    Ce vin s’accordera à un velouté carottes coco coriandre, un soufflé au crabe, des brochettes de homard, un curry de pois chiche ou un fromage à pâte molle et croûte lavée.

    Température de Service : 12°C.

    Potentiel de Garde : 12 Ans.

    Indice de Douceur PL : 3-Vin Doux .

    5 en stock

  • Out of Stock
    31,00€

    Domaine Jean Louis Trapet – Chapelle 1441 Pinot Noir 2021

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    Domaine Jean Louis Trapet – Chapelle 1441 Pinot Noir 2021

    31,00€

    Rupture de stock

  • 25,00€

    Domaine Trapet – Alsace Beblenheim Gewurztraminer 2021

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    Domaine Trapet – Alsace Beblenheim Gewurztraminer 2021

    25,00€

    Un vin au nez enivrant avec des arômes de fleurs blanches, cardamome, cannelle et bois de rose. La bouche est onctueuse avec une petite touche de sucrosité en milieu de bouche et une finale qui fait saliver.

    5 en stock

  • 580,00€

    Domaine Jean-Louis Trapet – Latricières-Chambertin Grand Cru 2020

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    Domaine Jean-Louis Trapet – Latricières-Chambertin Grand Cru 2020

    580,00€

    Le Latricières-Chambertin Grand Cruvinifié à 60 % de grappes entières, présente un bouquet très précis de baies noires exubérantes mêlées à de subtils arômes boisés et de terre.
    La bouche est finement corsée avec un merveilleux équilibre, des tanins souples, une acidité parfaitement dosée et une complexité d’arômes vers une finale minérale.
    Ce Latricières est l’une des plus belles contributions du domaine au millésime 2019 en Bourgogne.

    Un vin d’exception, avec une très longue garde !

    6 en stock