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  8,00€

  Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Le Mas De Vessière blanc – 2023

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  Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Le Mas De Vessière blanc – 2023

  8,00€

  Muscat et Grenache pour surprendre vos papilles !

  Des arômes de fruits frais, fruités mais aussi de fleurs blanches, de citron, de coing qui s’allient avec une belle minéralité. Une bouche fine, délicate, juteuse, souple avec une belle intensité et une bonne persistance en bouche.

   

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  35,00€

  Domaine Prés Lasses – Faugères – Chemin De Ronde Blanc – 2023 Magnum

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  Domaine Prés Lasses – Faugères – Chemin De Ronde Blanc – 2023 Magnum

  35,00€

  Dégustation :
  Œil : Belle robe dorée, brillante, aux reflets or.
  Nez : Complexe et raffiné, mêlant des arômes floraux d’aubépine et de fleurs blanches à des notes de fruits mûrs comme la poire et la mirabelle. De subtiles touches de cire d’abeille et de beurre viennent enrichir l’ensemble.
  Bouche : Attaque franche et délicate, dominée par les fleurs blanches, suivie de nuances d’abricot et de pâte d’amande. La bouche, ronde et structurée, séduit par sa belle intensité et sa persistance aromatique harmonieuse.

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  16,00€

  Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus blanc – 2025

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  Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus blanc – 2025

  16,00€

  Un vin issu de sols argilo-calcaires et de galets en agriculture biodynamique. Fermentation en cuve inox en levures indigènes. Fermentation Malo-lactique et élevage en cuve ciment.

  Une vinification qui donne un vin frais, fruité sur des arômes de fruits blancs et de pêche. En bouche des notes de caramel au lait et une certaine rondeur due à la fermentation Malo-lactique.

   

   

   

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  13,00€

  Domaine Sibille – Pays d’Oc – Viognier 2023

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  Domaine Sibille – Pays d’Oc – Viognier 2023

  13,00€

  L’abricot domine, dans ce viognier du Languedoc bien équilibré. En bouche, on distingue des notes de fleurs blanches. La matière est riche,  mais amplifiée par l’élevage sur lies totales, mais on ne tombe pas dans la lourdeur.

  Ce vin est parfait pour un apéritif, mais possède assez de complexité pour permettre des accords gastronomiques, notamment sur des poissons nobles.

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  quantité de Domaine Sibille - Pays d'Oc - Viognier 2023

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