Spiritueux

  • 67,00

    Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba

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    Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba

    67,00

    Un affinage en ex-fûts de Cognac, de Vermouth et d’eau de vie de gingembre.

    Un nez très vif avec des notes de céréales vertes boisées, de vanille et d’oranges confites. En bouche, douceur et souplesse avec toujours cette note de vanille mêlée à des épices doux curcuma et paprika secoués par un zeste d’amertume. L’aromatique de la finale développe des notes épicées, poivrées, herbacées.

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  • Stock épuisé.
    65,00

    Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands

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    Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands

    65,00

    Un whisky gourmand avec un mélange de noisettes, miel et fruits cuits en bouche. Une bouche ample, avec des arômes de noix de coco, d’ananas et de caramel au beurre salé ainsi que quelques notes d’amande et de noisette. Une finale entre miel et fruits et le côté salé d’une eau de vie bretonne.

    Un whisky croquant comme une sucrerie et fondant comme un caramel.

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  • 69,00

    Domaine des Hautes-Glaces – Whisky Indigène – 50 cl

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    Domaine des Hautes-Glaces – Whisky Indigène – 50 cl

    69,00

    C’est le coeur de gamme du domaine des Hautes-Glaces. Issu de cent distillats de différentes parcelles du domaine, il exprime avec force son terroir alpin préservé.

    Le nez dévoile des notes de fruits blanches et évolue vers l’amande, typique du domaine, puis des arômes patissiers qui gardent une belle fraîcheur. On décèle une touche boisée bien intégrée. La bouche, florale et céréalière, est structurée par une salinité certaine.

    6 en stock

  • Stock épuisé.
    60,00

    L’Entropie – Gin De Merlin – 50cl

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    L’Entropie – Gin De Merlin – 50cl

    60,00

    Assemblage de baies d’argousier fraîches et de poivre du Sichuan isérois distillés avec du genièvre dans un alambic charentais en cuivre.

    Long repos en cuve inox et réduction lente à l’eau du Vercors.

    En bouche, un gin aromatique et chaud, piquant puis fruité et acidulé.

    Rupture de stock

  • 109,00

    Michel Couvreur – Whisky – Candid

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    Michel Couvreur – Whisky – Candid

    109,00

    Candid est un single malt âgé de 8 à 9 ans issu de l’assemblage de fût de xérès ayant contenu du pedro ximenez.
    Parfum vif et épicé, bien que très frais, il est soutenu par des parfums d’amandes grillées, laissant entre apercevoir beaucoup de rondeur et un caractère profondément tourbé.
    Un nez aux notes de cannelle, gingembre, fruits secs. Une belle rondeur en bouche avec des arômes de cuir, tabac, malt et une finale longue, épicée et tourbée.

    2 en stock

  • 75,00

    Glenmorangie – Whisky Cadboll Estate 15 ans

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    Glenmorangie – Whisky Cadboll Estate 15 ans

    75,00

    LENMORANGIE 15 Ans Cadboll Estate Batch 3 est un single malt écossais en édition limitée vieilli pendant 15 ans. Fabriqué avec de l’orge récoltée sur les propres champs de la distillerie à Cadboll Estate, cette troisième version a été partiellement affinée dans des fûts de sherry ex-amontillado. Le résultat est un whisky écossais aromatique et parfumé aux arômes de noisettes, de mandarines glacées au miel, de caramel sucré et d’orge. La bouche s’accorde avec des notes de pain d’épice, de praliné noisette, de toffee et une pointe de clou de girofle. Édition limitée.

    5 en stock

  • 98,00

    Rhum – Zacapa – La Armonia

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    Rhum – Zacapa – La Armonia

    98,00

    Le rhum Zacapa La Armonia est une invitation à explorer la richesse sophistiquée du rhum guatémaltèque.

    Finition en ex fûts de Xérès, des notes de baies caramélisées et de noix de pécan.

    3 en stock

  • 128,00

    Maison Frapin – Cognac 15 Ans – 70 cl

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    Maison Frapin – Cognac 15 Ans – 70 cl

    128,00

    1 en stock

  • 39,00

    Distillerie Garagaï – Pastis Du Baou – 0,5L – 2023

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    Distillerie Garagaï – Pastis Du Baou – 0,5L – 2023

    39,00

    Baou, un pastis qui reflète l’expression de la garrigue. Fait d’une quinzaine de plantes cueillies expressément chaque année pour ce produit. Les notes dominantes sont celles du thym, du romarin, de la sarriette et de la lavande. Ce bouquet aromatique puissant s’exprime sur la fraicheur et la rondeur.

     

    8 en stock