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82,00€
Lagavulin – Whisky – Single Malt 16 Ans
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Lagavulin – Whisky – Single Malt 16 Ans
82,00€
Un Single Malt qui a vieilli en fûts de chêne pendant au moins seize ans avec des arômes intenses, à la fois suaves et fumés.
Il est ainsi marqué par la fumée de tourbe et l’iode qui sont typiques de la côte méridionale d’Islay. La richesse aromatique qu’il exprime le rend véritablement passionnant.
Ce whisky a reçu une médaille d’or dans la catégorie des meilleurs Scotch Single Malts parmi les whiskies de 13 à 20 ans aux World Whiskies Awards 2019.
1 en stock
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69,00€
Maison Benjamin Kuentz – Fin De Partie
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Maison Benjamin Kuentz – Fin De Partie
69,00€
Un whisky gourmand, fruité et boisé. Des arômes de bois et de chocolat.
En bouche, un whisky gourmand, épicé, fruité et cacaoté.
Un affinage en ex-fûts de Cognac, fûts neufs, futs de Bourbon, D’Olorosso et de Pedro Jimenez.
« Fin de Partie signe la fin du jour et le début de jolis moments où on est heureux de se retrouver. De ceux qu’on souhaite ne pas voir finir. »
13 en stock
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67,00€
Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba
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Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba
67,00€
Un affinage en ex-fûts de Cognac, de Vermouth et d’eau de vie de gingembre.
Un nez très vif avec des notes de céréales vertes boisées, de vanille et d’oranges confites. En bouche, douceur et souplesse avec toujours cette note de vanille mêlée à des épices doux curcuma et paprika secoués par un zeste d’amertume. L’aromatique de la finale développe des notes épicées, poivrées, herbacées.
10 en stock
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65,00€
Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands
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Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands
65,00€
Un whisky gourmand avec un mélange de noisettes, miel et fruits cuits en bouche. Une bouche ample, avec des arômes de noix de coco, d’ananas et de caramel au beurre salé ainsi que quelques notes d’amande et de noisette. Une finale entre miel et fruits et le côté salé d’une eau de vie bretonne.
Un whisky croquant comme une sucrerie et fondant comme un caramel.
4 en stock
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69,00€
Domaine des Hautes-Glaces – Whisky Indigène – 50 cl
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Domaine des Hautes-Glaces – Whisky Indigène – 50 cl
69,00€
C’est le coeur de gamme du domaine des Hautes-Glaces. Issu de cent distillats de différentes parcelles du domaine, il exprime avec force son terroir alpin préservé.
Le nez dévoile des notes de fruits blanches et évolue vers l’amande, typique du domaine, puis des arômes patissiers qui gardent une belle fraîcheur. On décèle une touche boisée bien intégrée. La bouche, florale et céréalière, est structurée par une salinité certaine.
6 en stock
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Out of Stock
149,00€
Whisky – Alfred Giraud – Horizon – 70 cl
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Whisky – Alfred Giraud – Horizon – 70 cl
149,00€
Horizon est le premier single malt d’Alfred Giraud.
La maison provient d’une famille de tonneliers et maîtres de chai depuis 1875. Elle propose un whisky dont la base se compose de deux distillats, l’un élevé en fûts de cognac, l’autre en fûts neufs de chênes français et américains. Ils sont ensuite assemblés et vieillis en fûts de cognac. Des whiskies élevés en fûts de vins et spiritueux d’exception sont enfin ajoutés (par exemple des grands crus classés de Bordeaux, des pineaux et des cognacs). 14 types de fûts sont au total utilisés pour obtenir ce whisky complexe et élégant.
Rupture de stock
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60,00€
L’Entropie – Gin De Merlin – 0,5L
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L’Entropie – Gin De Merlin – 0,5L
60,00€
Assemblage de baies d’argousier fraîches et de poivre du Sichuan isérois distillés avec du genièvre dans un alambic charentais en cuivre.
Long repos en cuve inox et réduction lente à l’eau du Vercors.
En bouche, un gin aromatique et chaud, piquant puis fruité et acidulé.
2 en stock
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Out of Stock
109,00€
Michel Couvreur – Whisky – Candid
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Michel Couvreur – Whisky – Candid
109,00€
Candid est un single malt âgé de 8 à 9 ans issu de l’assemblage de fût de xérès ayant contenu du pedro ximenez.
Parfum vif et épicé, bien que très frais, il est soutenu par des parfums d’amandes grillées, laissant entre apercevoir beaucoup de rondeur et un caractère profondément tourbé.
Un nez aux notes de cannelle, gingembre, fruits secs. Une belle rondeur en bouche avec des arômes de cuir, tabac, malt et une finale longue, épicée et tourbée.
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75,00€
Glenmorangie – Whisky Cadboll Estate 15 ans
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Glenmorangie – Whisky Cadboll Estate 15 ans
75,00€
LENMORANGIE 15 Ans Cadboll Estate Batch 3 est un single malt écossais en édition limitée vieilli pendant 15 ans. Fabriqué avec de l’orge récoltée sur les propres champs de la distillerie à Cadboll Estate, cette troisième version a été partiellement affinée dans des fûts de sherry ex-amontillado. Le résultat est un whisky écossais aromatique et parfumé aux arômes de noisettes, de mandarines glacées au miel, de caramel sucré et d’orge. La bouche s’accorde avec des notes de pain d’épice, de praliné noisette, de toffee et une pointe de clou de girofle. Édition limitée.
5 en stock
