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27,00€
Mattei – Cap Corse Blanc – 75 cl
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Mattei – Cap Corse Blanc – 75 cl
27,00€
Le seul, l’unique ! Apéritif inimitable, création L.N. MATTEI depuis 1872, sa recette originale se décline en deux versions, le Cap Mattei Rouge et le Cap Mattei Blanc.
Respectant sa recette historique, le “CAP MATTEI” est composé de jus de raisins corses issus des cépages Muscat et Vermentinu, assemblés avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection secrète de fruits locaux, de plantes et d’épices exotiques.
Il présente donc une typicité porté sur l’agrume et une amertume légèrement plus prononcée.
10 en stock
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38,00€
Calvados – Groult 3 Ans Réserve – 0,7L
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Calvados – Groult 3 Ans Réserve – 0,7L
38,00€
Ce calvados de 3 ans d’âge est issu d’une double distillation dans d’ancien alambics chauffés au feu de bois, garant d’une production authentique. Sorti de l’alambic, le Calvados débute son cycle de vieillissement en très vieux fûts de chêne, pour la plupart centenaires, offrant ainsi un calvados marqué par le fruit, la finesse, et la subtilité.
6 en stock
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65,00€
Calvados – Groult 12 Ans Réserve
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Calvados – Groult 12 Ans Réserve
65,00€
Le Calvados 12 ans d’âge de Roger Groult révèle des arômes floraux, de fruits à chair blanche et d’épices douces. Un Calvados 100% pommes à cidre du Pays d’Auge idéal en digestif à température ambiante, ou en parfait accompagnement de desserts au chocolat.
6 en stock
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62,00€
Rhum Oaks & Ames Vsop
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Rhum Oaks & Ames Vsop
62,00€
Le rhum VSOP signé Oaks & Âmes présente des saveurs boisées complexes tels que la vanille avec une touche épicée. En bouche, ce VSOP dévoile de jolis arômes de pommes, de noix de coco et de pêches.
La finale est délicatement boisée sur des notes de canne fraîche.
1 en stock
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29,00€
Whisky – Highland Chief 3 Ans
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Whisky – Highland Chief 3 Ans
29,00€
Blended Scotch Whisky : Assemblage de whiskies de grains et de whiskies d’orge maltée.
Une robe ambrée avec un nez fumé très dynamique puis des arômes de pralin et fruits confits. Une bouche bien équilibrée entre le fruit et les épices avec une très légère tourbe bien placée. Une finale intense et précise.
Un classique/basique sans complexe ; ne vous fiez pas à son allure de vieux joueur de cornemuse !
4 en stock
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60,00€
Whisky – Hunter Laing Campbeltown Journey
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Whisky – Hunter Laing Campbeltown Journey
60,00€
La famille Hunter Laing, propriétaire d’une distillerie sur l’île d’Islay en Écosse a développé les « Journey Series ». Une invitation au voyage des Highlands aux îles hébridéennes de la côte ouest, en passant par l’incomparable Campbeltown.
Sur des abords frais et intenses, Campbeltown Journey est un whisky enrobant aux arômes de fruits (secs et aromatiques) et de vanille. Une finale persistante, fraîche et équilibrée. La dégustation révèlent des notes légèrement épicées et boisées. Une nouveauté à ne pas manquer !
6 en stock
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54,00€
Whisky Hunter Laing – Islay Journey
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Whisky Hunter Laing – Islay Journey
54,00€
Islay Journey est un blended malt mis en bouteille par l’embouteilleur indépendant Hunter Laing, dirigé par Stewart Laing et ses deux fils Andrew et Scott. Ce whisky tourbé est issu de single malts des meilleures distilleries de l’île d’Islay. Islay Journey est un whisky doux et complexe aux saveurs de malt, de terre, de vanille et d’algue.
2 en stock
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69,00€
Whisky Hunter Laing – Jura 7 Ans
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Whisky Hunter Laing – Jura 7 Ans
69,00€
La distillerie qui produit ce whisky est la seule de l’ïle de Jura, en face d’Islay et a été fondée en 1810. Elle se compte de 2 paires d’alambic mis en place en 2021. Les Fermentations durent en général 54 heures. Les alambics ont un pot assez large et des circuits étroits lors de la distillation. La gamme HEPBURN’S CHOICE permet de rentrer dans l’univers des grands whiskies : uniquement des single malts et des single casks (un seul fût).
Ce single malt présente une robe dorée et brillante. Un nez tendre et doux avec des notes de vanille et de caramel. Des touches marines qui lui confèrent de la fraîcheur. Un whisky plutôt malté mais bien équilibré par des arômes végétales ou de vanille. Une finale nette et assez longue.
6 en stock
