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75,00€
Vieille Réserve Xo – 50 cl
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Vieille Réserve Xo – 50 cl
75,00€
A l’œil, ce Cognac est brillant et peu coloré (pas de rajout de sirop de bois pour remonter artificiellement la couleur).
Le nez est fin avec des notes vanillées et de pâtisserie. Quant à la bouche, elle est fraîche et naturelle, assez ronde et fruitée avec une belle sensation de finesse et de légèreté. Une sensation inhabituelle, qui est liée au fait qu’il est exempt des additifs habituellement utilisés dans le Cognac, à savoir le sucre, le caramel et d’autres colorants.
Jean-François Decroix a réussi à retrouver les saveurs d’antan, d’un Cognac Nature, un Cognac qui respecte et exalte la magie et la beauté du vivant. Le Cognac XO Decroix, un Cognac qui affirme son identité!
1 en stock
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65,00€
Maison Decroix – Cognac – Reserve VSOP
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Maison Decroix – Cognac – Reserve VSOP
65,00€
Decroix propose ici un beau cognac vinifié en levure indigène, sans ajout de sucres. le nez présente des notes florales, la bouche est fraîche et bien équilibré. Une cognac au plus près du raisin et du terroir pour le pionnier de l’agriculture biologique dans la région.
5 en stock
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Out of Stock
62,00€
Ardbeg – Islay Single Malt Scotch Whisky – An Oa
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Ardbeg – Islay Single Malt Scotch Whisky – An Oa
62,00€
Le Whisky An Oa (prononcé An Oh) rend hommage aux falaises “mull an Oa” situées à la pointe Sud-ouest de l’île d’Islay. Ces falaises situées dans la partie de l’île la plus sauvage s’élèvent au-dessus de l’océan Atlantique et protègent la côte des vents, orages et vagues. La cuvée An Ao se distingue par son caractère salin et frais, marquée par la trame marine. Le nez dévoile des des notes de tourbe, de poivre blanc, de citron, de réglisses et de fleurs capiteuses. Sa bouche est tout en équilibre entre fraîcheur et rondeur. Sa finale est longue et persistante sur des notes de fumée et de chocolat noir.
Rupture de stock
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Out of Stock
39,00€
Bulleit – Rye Whiskey
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Bulleit – Rye Whiskey
39,00€
Ce Rye whisky est complexe et épicé. Son nez est riche et boisé. Il dévoile des notes d’épices, de biscuit ou encore d’abricot séché. Sa bouche est douce et évolue sur des notes de vanille, de miel et de chêne. Sa finale est longue et nette.
Rupture de stock
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44,00€
Cardhu – Whisky Single Malt – Amber Rock
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Cardhu – Whisky Single Malt – Amber Rock
44,00€
Le Whisky Amber Rock est vieilli en fûts de bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toasté. Il en résulte un whisky à la couleur ambre, d’où son nom, fruité et légèrement épicé. Son nez dévoile des notes de fruits exotiques comme le litchi, de pomme, de poire, de caramel, de miel ou encore de clou de girofle. La bouche est ronde, épicée, et boisée, sur des notes de vanille. La finale est longue et onctueuse.
5 en stock
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69,00€
Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or
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Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or
69,00€
Glenmorangie Nectar d’Or est un single malt d’abord élevé en fût de bourbon en chêne américain, puis par la suite vieilli en fûts de Sauternes sélectionnés avec soin. Ce whisky est riche, épicé et d’une grande complexité. Son nez dévoile des notes fruitées d’ananas, de banane, d’abricot confit, des notes épicées de cannelle et de curry ainsi que des notes florales. Sa bouche s’exprime sur des notes de gingembre, de muscade, de miel, d’amande ou encore de pain d’épices. Sa finale tout aussi complexe évoque le fruit de la passion, le citron, le miel et la vanille.
8 en stock
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48,00€
Talisker – Whisky Single Malt Port Ruighe
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Talisker – Whisky Single Malt Port Ruighe
48,00€
Avec son Port Ruighe, Talisker élabore un whisky au vieillissement atypique. Le distillat est séparé en trois. Une première partie est élevée en fût de chêne américain, la deuxième en fût de chêne européen et la troisième en fût de chêne au bousinage (brûlage de l’intérieur du fût) poussé. Après assemblage, l’ensemble est vieilli dans un fût de Porto. Il est résulte un whisky légèrement tourbé, épicé et fruité. Son nez chaud dévoile des notes d’épices, de tourbe, de fruits noirs ou encore de chocolat. Sa bouche est onctueuse et ample. D’abord dominée par les fruits noirs, elle évolue vers des notes tourbées et camphrées. Sa finale est douce, médicinale et gourmande.
4 en stock
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65,00€
Zacapa – Rhum – Solera 23
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Zacapa – Rhum – Solera 23
65,00€
Le Rhum Solera 23 est la référence iconique à l’origine de la création de Zacapa. Plusieurs rhums d’âges et de profils différents sont assemblés et vieillis dans un système de solera à 2300 mètres d’altitude, au dessus des nuages, pendant au moins 6 ans au Guatemala. Ces fûts, avant d’être utilisés, ont contenu des whiskeys américains, des xérès ou encore des vins Pedro Ximenez. Ce système de solera confère ainsi à ce rhum une belle complexité aromatique. Son nez est intense, sur des notes boisées, fruitées, de vanille, d’amande, de chocolat ou encore d’épices. Sa bouche est dense et dévoile des notes de vanille, de caramel et de chocolat.
5 en stock
