Spiritueux

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  • 75,00

    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 70 cl

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    Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 70 cl

    75,00

    A l’œil, ce Cognac est brillant et peu coloré (pas de rajout de sirop de bois pour remonter artificiellement la couleur).

    Le nez est fin avec des notes vanillées et de pâtisserie.  Quant à la bouche, elle est fraîche et naturelle, assez ronde et  fruitée avec une belle sensation de finesse et de légèreté. Une sensation inhabituelle, qui est liée au fait qu’il est exempt des additifs habituellement utilisés dans le Cognac, à savoir le sucre, le caramel et d’autres colorants.

    Jean-François Decroix a réussi à retrouver les saveurs d’antan, d’un Cognac Nature, un Cognac qui respecte et exalte la magie et la beauté du vivant. Le Cognac XO Decroix, un Cognac qui affirme son identité!

    1 en stock

  • 65,00

    Maison Decroix – Cognac – Reserve VSOP

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    Maison Decroix – Cognac – Reserve VSOP

    65,00

    Decroix propose ici un beau cognac vinifié en levure indigène, sans ajout de sucres. le nez présente des notes florales, la bouche est fraîche et bien équilibré. Une cognac au plus près du raisin et du terroir pour le pionnier de l’agriculture biologique dans la région.

    5 en stock

  • 44,00

    Cardhu – Whisky Single Malt – Amber Rock

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    Cardhu – Whisky Single Malt – Amber Rock

    44,00

    Le Whisky Amber Rock est vieilli en fûts de bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toasté. Il en résulte un whisky à la couleur ambre, d’où son nom, fruité et légèrement épicé. Son nez dévoile des notes de fruits exotiques comme le litchi, de pomme, de poire, de caramel, de miel ou encore de clou de girofle. La bouche est ronde, épicée, et boisée, sur des notes de vanille. La finale est longue et onctueuse.

    5 en stock

  • 69,00

    Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or

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    Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or

    69,00

    Glenmorangie Nectar d’Or est un single malt d’abord élevé en fût de bourbon en chêne américain, puis par la suite vieilli en fûts de Sauternes sélectionnés avec soin. Ce whisky est riche, épicé et d’une grande complexité. Son nez dévoile des notes fruitées d’ananas, de banane, d’abricot confit, des notes épicées de cannelle et de curry ainsi que des notes florales. Sa bouche s’exprime sur des notes de gingembre, de muscade, de miel, d’amande ou encore de pain d’épices. Sa finale tout aussi complexe évoque le fruit de la passion, le citron, le miel et la vanille.

    8 en stock

  • Out of Stock
    48,00

    Talisker – Whisky Single Malt Port Ruighe

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    Talisker – Whisky Single Malt Port Ruighe

    48,00

    Avec son Port Ruighe, Talisker élabore un whisky au vieillissement atypique. Le distillat est séparé en trois. Une première partie est élevée en fût de chêne américain, la deuxième en fût de chêne européen et la troisième en fût de chêne au bousinage (brûlage de l’intérieur du fût) poussé. Après assemblage, l’ensemble est vieilli dans un fût de Porto. Il est résulte un whisky légèrement tourbé, épicé et fruité. Son nez chaud dévoile des notes d’épices, de tourbe, de fruits noirs ou encore de chocolat. Sa bouche est onctueuse et ample. D’abord dominée par les fruits noirs, elle évolue vers des notes tourbées et camphrées. Sa finale est douce, médicinale et gourmande.

    Rupture de stock

  • 52,00

    Volcan de mi tierra – Tequila blanco

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    Volcan de mi tierra – Tequila blanco

    52,00

    5 en stock

  • 65,00

    Zacapa – Rhum – Solera 23

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    Zacapa – Rhum – Solera 23

    65,00

    Le Rhum Solera 23 est la référence iconique à l’origine de la création de Zacapa. Plusieurs rhums d’âges et de profils différents sont assemblés et vieillis dans un système de solera à 2300 mètres d’altitude, au dessus des nuages, pendant au moins 6 ans au Guatemala. Ces fûts, avant d’être utilisés, ont contenu des whiskeys américains, des xérès ou encore des vins Pedro Ximenez. Ce système de solera confère ainsi à ce rhum une belle complexité aromatique. Son nez est intense, sur des notes boisées, fruitées, de vanille, d’amande, de chocolat ou encore d’épices. Sa bouche est dense et dévoile des notes de vanille, de caramel et de chocolat.

    2 en stock

  • 58,00

    Lagavulin – Whisky – Single Malt 8 Ans

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    Lagavulin – Whisky – Single Malt 8 Ans

    58,00

    Lagavulin est le premier whisky à avoir été distillé l également sur l’île Islay. Le 8 ans d’âge a été lancé pour les 200 ans de la distillerie en 2016. D’abord produite en édition limitée, elle a connu un tel succès qu’elle est devenue une référence permanente. Un whisky écossais puissamment tourbé titrant à 48°. Son nez évoque des notes de poivre noir, de fumée ou encore d’agrumes comme l’orange ou le citron. Sa bouche est légère, ronde et marquée par une trame fumée typique de Lagavulin. Sa finale est longue et élégante, d’une belle intensité.

    2 en stock

  • 19,00

    Fonseca – Porto blanc

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    Fonseca – Porto blanc

    19,00

    8 en stock