Notre cave

  • 27,00

    Emmanuel Giboulot – Terres Burgondes blanches 2021

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    Emmanuel Giboulot – Terres Burgondes blanches 2021

    27,00

    Un vin original issu de pinot beurot (pinot gris). La robe est or pâle. Le nez est ample, légèrement beurré, avec des arômes de fleurs et de fruits blancs d’une belle finesse. La bouche est ample, mais on garde une jolie minéralité.

    Apéritifs, Charcuterie, Fromages, Poissons

    1 en stock

  • 295,00

    Méo-Camuzet – Corton – Les Perrières – 2020

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    Méo-Camuzet – Corton – Les Perrières – 2020

    295,00

    Une couleur éclatante, à la robe rouge rubis peu soutenue et brillante.
    Gourmand et fin, dominé par le fruit rouge comme la fraise et la framboise. Des fruits à noyau se révèlent
    ensuite pour laisser place à de jolis arômes de rose et de lilas.
    Le bouquet est envoûtant, offrant un fruit juteux et croquant. Une légère pointe vanillée vient accentuer le
    registre olfactif.
    Une attaque ferme et charnue, de puissants tanins émergent. La matière est autoritaire avec un sentiment
    de force et de solidité. Une charpente sculptée où se révèle une acidité encore jeune et vive, qui vient
    tonifier l’ensemble des éléments. Un vin épicé, à la texture enveloppante, d’une élégance stricte et doté
    d’une finale salivante, marquée par des notes de poudre de cacao. La découverte de ce vin implique une
    démarche volontaire, il demande à s’ouvrir avec le temps. Potentiel de garde entre 10 et 15 ans.

    6 en stock

  • 195,00

    Méo-Camuzet – Nuits-saint-georges – Aux Boudots – 2020

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    Méo-Camuzet – Nuits-saint-georges – Aux Boudots – 2020

    195,00

    Des arômes de cerises et de baies mûres se mêlant à des notes de prunes épicées. 
    un vin profond et velout, avec une belle finesse des tanins et une finale longue.

    6 en stock

  • 359,00

    Méo-Camuzet – Clos De Vougeot Grand Cru – 2020

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    Méo-Camuzet – Clos De Vougeot Grand Cru – 2020

    359,00

    Un grand vin qui nécessite de la patience, comptez au minimum 10 ans de vieillissement pour obtenir qu’il s’exprime pleinement. A maturité, la bouche est ample, d’une puissance aromatique incroyable. C’est un vin qui a une forte personnalité qui oscille entre la puissance et la finesse.

    11 en stock

  • 39,00

    Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – Magnum 2020

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    Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – Magnum 2020

    39,00

    Fruit mûr, puissance et fraîcheur. Un vin de repas convivial et élégant. Beau potentiel de garde.

    5 en stock

  • 33,00

    Valérie Courrèges – Vin De France Zinzolin 2020 – Magnum

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    Valérie Courrèges – Vin De France Zinzolin 2020 – Magnum

    33,00

    Vin à la robe intense sur des nuances allant du noir bleuté vers des reflets violets.
    Le nez est sur des arômes de fruits noirs, de prunelle, de myrtilles, de cassis et de réglisse. En bouche ce vin présente une matière charnue, juteuse avec une finale plus cacaotée.

    5 en stock

  • 18,00

    Domaine Labranche-laffont – Madiran Vieilles Vignes – 2019

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    Domaine Labranche-laffont – Madiran Vieilles Vignes – 2019

    18,00

    Ce madiran vieille vigne présente des arômes de fruits noirs et des notes torréfiées et épicées. La bouche est puissante, charnue et généreuse. En finale, ce sont les fruits noirs qui dominent. Beau potentiel de garde.

    1 en stock

  • 38,00

    Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021

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    Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021

    38,00

    Un belle bouteille pour découvrir l’Univers des vins des Jean-Marc Grussaute. La robe est jaune ambré et brillante. Son nez complexe avec des arômes de mandarine, pâte de coing, abricot, miel, safran. En bouche très pure, équilibrée et minérale.

    13 en stock

  • Stock épuisé.
    14,00

    Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2021

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    Domaine de L’Ancienne Cure – Monbazillac Jour de Fruit 2021

    14,00

    Le Monbazillac « Jour de Fruit » est issu de raisins botrytisés et passerillés vendangés manuellement par tris successifs à la vigne. Ce vin s’exprime sur des notes caractéristiques de son mode d’élaboration et la sur-maturité des raisins est ici assumée ! On retrouve notamment des notes de fruits confits, de miel, d’abricot sec ou encore de cèdre. Sa bouche est ample, grasse, dense et équilibrée par une finale pleine de fraîcheur et sur le fruit.

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