Notre cave

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  • 9,90

    Claude Quénard – Chignin 2022

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    Claude Quénard – Chignin 2022

    9,90

    Cette jacquère s’exprime sur des notes de noisette et d’aubépine. Elle présente une belle minéralité en bouche.

    27 en stock

  • 26,00

    Tenuta della Terre Nere – Etna blanc 2021

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    Tenuta della Terre Nere – Etna blanc 2021

    26,00

    L’Etna Blanc est issu d’un assemblage de vieilles vignes (25 à 60 ans) de Carricante, Catarratto, Grecanico et Inzolia. Ce vin, qui n’est pas vinifié sous bois, est frais et complexe. Il dévoile des notes de fleurs blanches, d’agrumes comme le citron vert, d’épices comme le poivre ou encore des notes de noisettes. Il présente également une belle minéralité.

    7 en stock

  • 28,00

    Domaine Cos – Terre Siciliane – Frappato 2022

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    Domaine Cos – Terre Siciliane – Frappato 2022

    28,00

    La cuvée Frappato en IGP Terre Siciliane est élaborée à partir de Frappato implanté sur la commune de Vittoria, au sud-ouest de la Sicile. Ce vin dévoile des notes de cerise noire, de violette et de tabac. Il offre une jolie structure en bouche ainsi qu’une belle fraîcheur.

    2 en stock

  • 44,00

    Cardhu – Whisky Single Malt – Amber Rock

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    Cardhu – Whisky Single Malt – Amber Rock

    44,00

    Le Whisky Amber Rock est vieilli en fûts de bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toasté. Il en résulte un whisky à la couleur ambre, d’où son nom, fruité et légèrement épicé. Son nez dévoile des notes de fruits exotiques comme le litchi, de pomme, de poire, de caramel, de miel ou encore de clou de girofle. La bouche est ronde, épicée, et boisée, sur des notes de vanille. La finale est longue et onctueuse.

    5 en stock

  • 69,00

    Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or

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    Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or

    69,00

    Glenmorangie Nectar d’Or est un single malt d’abord élevé en fût de bourbon en chêne américain, puis par la suite vieilli en fûts de Sauternes sélectionnés avec soin. Ce whisky est riche, épicé et d’une grande complexité. Son nez dévoile des notes fruitées d’ananas, de banane, d’abricot confit, des notes épicées de cannelle et de curry ainsi que des notes florales. Sa bouche s’exprime sur des notes de gingembre, de muscade, de miel, d’amande ou encore de pain d’épices. Sa finale tout aussi complexe évoque le fruit de la passion, le citron, le miel et la vanille.

    8 en stock

  • Out of Stock
    48,00

    Talisker – Whisky Single Malt Port Ruighe

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    Talisker – Whisky Single Malt Port Ruighe

    48,00

    Avec son Port Ruighe, Talisker élabore un whisky au vieillissement atypique. Le distillat est séparé en trois. Une première partie est élevée en fût de chêne américain, la deuxième en fût de chêne européen et la troisième en fût de chêne au bousinage (brûlage de l’intérieur du fût) poussé. Après assemblage, l’ensemble est vieilli dans un fût de Porto. Il est résulte un whisky légèrement tourbé, épicé et fruité. Son nez chaud dévoile des notes d’épices, de tourbe, de fruits noirs ou encore de chocolat. Sa bouche est onctueuse et ample. D’abord dominée par les fruits noirs, elle évolue vers des notes tourbées et camphrées. Sa finale est douce, médicinale et gourmande.

    Rupture de stock

  • 52,00

    Volcan de mi tierra – Tequila blanco

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    Volcan de mi tierra – Tequila blanco

    52,00

    5 en stock

  • 58,00

    Lagavulin – Whisky – Single Malt 8 Ans

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    Lagavulin – Whisky – Single Malt 8 Ans

    58,00

    Lagavulin est le premier whisky à avoir été distillé l également sur l’île Islay. Le 8 ans d’âge a été lancé pour les 200 ans de la distillerie en 2016. D’abord produite en édition limitée, elle a connu un tel succès qu’elle est devenue une référence permanente. Un whisky écossais puissamment tourbé titrant à 48°. Son nez évoque des notes de poivre noir, de fumée ou encore d’agrumes comme l’orange ou le citron. Sa bouche est légère, ronde et marquée par une trame fumée typique de Lagavulin. Sa finale est longue et élégante, d’une belle intensité.

    2 en stock

  • 34,00

    Domaine de Montille – Bourgogne blanc – Clos du Château 2018

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    Domaine de Montille – Bourgogne blanc – Clos du Château 2018

    34,00

    Le Bourgogne blanc « Le clos du château » est issu de 5 hectares de vigne d’un seul tenant sur un sol de limon et d’argile. Le Chardonnay donne des vins frais et d’une belle générosité sur des notes de fruits blancs et citronnées.

    6 en stock