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17,00€
Graham’s – Fine Tawny
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Graham’s – Fine Tawny
17,00€
Graham’s Fine Tawny Port
Ce porto à la robe ambrée séduit par un équilibre harmonieux entre les arômes fruités d’un jeune porto et des notes de fruits secs, tels que la noix, apportées par son vieillissement en fût.
En bouche, il se révèle persistant, avec un passage fruité, des nuances caramélisées, tout en restant plus sec et plus fluide qu’un Porto Ruby.
5 en stock
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9,00€
Aujoux – Soeur de Coeur – Chardo et Monarque 2023
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Aujoux – Soeur de Coeur – Chardo et Monarque 2023
9,00€
Les Sœurs de Cœur
Cette cuvée réunit deux personnalités complémentaires : le Chardonnay, élégant et structurant, et le monarque, cépage résistant incarnant une approche plus durable de la viticulture. Ensemble, ils donnent naissance à un assemblage original, alliant tradition et modernité.
Le Chardonnay apporte équilibre et finesse, tandis que le Soreli révèle une belle fraîcheur aux accents d’agrumes et au profil aromatique rappelant le Sauvignon.
Le résultat est un blanc expressif et lumineux, marqué par des notes florales, une belle vivacité et une identité singulière. Une cuvée audacieuse et harmonieuse, tournée vers l’avenir.
50 en stock
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59,00€
Scapa – Whisky 10 ans
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Scapa – Whisky 10 ans
59,00€
La distillerie Scapa, parmi les plus au nord de l’Écosse, renouvelle sa gamme de single malts à travers trois expressions reflétant l’âme sauvage des Orcades, terres balayées par les vents et la mer.
Scapa 10 ans, élevé en anciens fûts de bourbon pour préserver la pureté du distillat, dévoile un bouquet riche mêlant ananas frais, mangue, pomme cuite et miel, relevé par des notes de crème brûlée et une subtile touche saline.
2 en stock
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13,00€
Florence Alquiier – Faugères « Cuvée 1932 » 2023
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Florence Alquiier – Faugères « Cuvée 1932 » 2023
13,00€
Assemblage de grenache, carignan et cinsault, la cuvée 1932 offre une expression du Faugères centrée vers le fruit. Le nez exprime des notes florales et de fruit rouges, et la bouche est juteuse, avec des tanins fins.
Accords : poulet basquaise, boeuf au poivre.
4 en stock
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15,00€
Florence Alquier – Faugères blanc Puech Mourié 2022
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Florence Alquier – Faugères blanc Puech Mourié 2022
15,00€
Le nez est frais et séduisant, avec un touche d’eucalyptus et des notes grillés. La bouche révèle des notes de citron ou de mandarine, sur une trame florale. Un Languedoc blanc élégant, avec de la matière et une belle longueur, qui garde de la fraîcheur. Assemblage de marsanne, roussanne et grenache blanc vinifié sur lies en barrique.
3 en stock
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14,50€
Domaine Bonnet-Huteau – Plant B 2024
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Domaine Bonnet-Huteau – Plant B 2024
14,50€
Ce 100% Folle Blanche et sans soufre ajouté est une option de premier choix pour un poisson ou un plateau de fruit de mer et crustacés.. Frais, tendu, iodé, il offre des arômes de citron et de fruits blancs.
Nature, bio et biodynamie (certifié Biodyvin)
1 en stock
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12,00€
Mas Janeil – Côtes-catalanes Blanc « le Petit Pas » 2024
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Mas Janeil – Côtes-catalanes Blanc « le Petit Pas » 2024
12,00€
Ce joli vin du Roussillon à dominante de maccabeu possède une belle intensité aromatique tout en gardant de la fraîcheur. La robe est d’un jaune dorée et d’un bel éclat. Le nez intense mêle des notes de fruits frais (pêches blanches, fruits exotiques) et des notes de fleurs blanches et grillées. La bouche est ronde, tendrement avec un bon équilibre acide qui lui confère sa fraîcheur et un gras caractéristique des vins méditerranéens. La finale est persistante avec des notes fruitées.
Le Macabeu offre des vins aériens, délicats, aux arômes de fleurs blanches et de fruits. Le Grenache Gris, apporte gras, puissance, épices et fruits. Le Grenache Blanc complète l’assemblage par sa rondeur, ses arômes fins et par une structure acide propre aux maturités précoces que recherche le vigneron au moment de la cueillette.
33 en stock
