9 résultats affichésTrié par popularité
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19,00€
La Croix Mélier – Montlouis pétillant – Bullapapapa
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La Croix Mélier – Montlouis pétillant – Bullapapapa
19,00€
Un vin blanc pétillant nature, issu de sols travaillés mécaniquement, sans désherbant. Les vignes ont 30 ans. Les raisins sont vendangés à la main. Vinifiée au Domaine par fermentation avec des levures indigènes, la Bulapapa termine sa fermentation en bouteille. Les bouteilles restent sur latte au minimum 12 mois.
En bouche, les bulles fines exaltent le fruit (poire, pêche blanche).
23 en stock
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16,00€
Château Peybonhomme – PetNat L’Amour Du Risque 2024
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Château Peybonhomme – PetNat L’Amour Du Risque 2024
16,00€
Le château Peybonhomme élabore ce pétillant naturel à base de cabernet franc. Le nez révèle des notes de pomme croquante et de pêche blanche, offrant une expression fruitée et spontanée. En bouche, l’ensemble est vif, léger et particulièrement rafraîchissant. Parfait pour un apéritif entre amis ou un repas léger en terrasse.
La méthode ancestrale utilisée pour les petnat se distingue de la méthode champenoise par une prise de mousse réalisée uniquement grâce aux sucres naturellement présents dans le raisin. Cette approche donne naissance à une bulle fine et délicate, pleine de fraîcheur et d’authenticité. Une alternative libre et conviviale aux champagnes et crémants, portée par une viticulture en biodynamie, respectueuse du vivant et profondément connectée à son terroir.
20 en stock
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12,00€
Château Simian – PetNat Les Trois Pisseuses
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Château Simian – PetNat Les Trois Pisseuses
12,00€
Ce pétillant naturel 100% vermentino offre au nez des notes finement citronnées, minérales et de fleurs blanches. En bouche l’attaque est franche, avec une bulle fine, on y retrouve des notes d’agrumes et salines, soulignées par une belle fraicheur. Parfaite pour des apéritifs, tapas et coquillages.
Certifié bio et biodynamie (Demeter).
10 en stock
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17,00€
Domaine Plageoles – Gaillac Brut Nature
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Domaine Plageoles – Gaillac Brut Nature
17,00€
Fer de lance de l’appellation Gaillac, le domaine Plageoles réalise depuis ces débuts cette méthode ancestrale. Elle utilise le grand cépage traditionnel de la région : le Mauzac, et en majorité sous sa forme plus rare, le Mauzac rose.
C’est un vin gourmand, au notes de pommes acidulées. Bien que sans sucres ajoutés, il reste quelques grammes de sucres naturels résiduels après fermentation, ce qui apporte un peu de gourmandise. Il peut se servir dans un cocktail, sur des gougères ou avec une tarte aux pommes ou des fruits rouges.
31 en stock
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