
Vins bio, biodynamiques et naturels : plus de 1 000 références
Des gammes d'exception

Une démarche biologique
Vins des As, caviste à Asnières-sur-Seine, est né de notre volonté de proposer des vins de vignerons authentiques, de qualité et respectueux de l’environnement.
Nos vins sont, pour la plupart, bios, biodynamiques ou naturels et expriment leur terroir grâce aux bonnes pratiques éco-responsables (certifiés AB). Les vignes développent ainsi des résistances naturelles, les vins sont vivants et se conservent plus longtemps.
Nos nouveautés
-
24,00€
Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2017
Ajouter au panierChâteau Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2017
24,00€
Le Côtes de Bourg du château Falfas séduit par son équilibre, sa fraicheur et sa complexité. Ce vin s’exprime pleinement sur des notes de fruits noirs, des notes boisées et épicées. Il présente des tannins fins ainsi qu’une belle longueur en bouche.
Un bordeaux en biodynamie qui allie matière et souplesse.
13 en stock
-
19,00€
Domaine Bonnet Huteau- Muscadet Goulaine 2022
Ajouter au panierDomaine Bonnet Huteau- Muscadet Goulaine 2022
19,00€
Issu de vieilles vignes de plus de 40 ans cette cuvée montre à quel point le Melon de Bourgogne peut allier vivacité et profondeur. Un grand vin !
12 en stock
-
14,50€
Domaine Bonnet-Huteau – Plant B 2024
Ajouter au panierDomaine Bonnet-Huteau – Plant B 2024
14,50€
Ce vin est un 100% Folle Blanche, appelée dans le coin « Plant B ». Sans soufre ajouté, il dévoile des arômes de citron et de fruits blancs. Frais et iodé, doté d’une belle minéralité, plant B est une option de premier choix pour un poisson ou un plateau de fruit de mer et crustacés.
12 en stock
-
12,00€
Mas Janeil – Côtes-catalanes Blanc « le Petit Pas » 2024
Ajouter au panierMas Janeil – Côtes-catalanes Blanc « le Petit Pas » 2024
12,00€
Ce joli vin du Roussillon à dominante de maccabeu possède une belle intensité aromatique tout en gardant de la fraîcheur. Le nez est sur les fleurs et les fruits blancs, la bouche apporte de la rondeur et une note vanillée.
30 en stock
-
9,90€
Vento d’Estate – Pinot Grigio 2023
Ajouter au panierVento d’Estate – Pinot Grigio 2023
9,90€
Dans le verre, le Pinot Grigio Delle Venezie issu de l’agriculture biologique de Corvezzo offre une robe jaune doré lumineuse. Ce vin blanc d’Italie présente des notes typiques des pinot gris de vénitien de qualité : arômes délicieusement distingués de pêche et de citron, complétés par d’autres nuances fruitées.
Ce vin italien est à déguster de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner des légumes au wok avec du poisson, de la morue avec des légumes au concombre et à la moutarde ou de la truite rôtie avec de la poire au gingembre.
35 en stock
-
11,00€
Muriel – Rioja Crianza 2021
Ajouter au panierMuriel – Rioja Crianza 2021
11,00€
Muriel est un rioja Crianza sur le fruit aux tanins fondus, qui peut se boire plutôt jeune. Au nez la cerise domine. En bouche, de saveurs plus torréfiées apparaissent.
A déguster avec tous types de viandes rouges, grillades ou encore sur une assiette de charcuterie ou de tapas à partager !
30 en stock
-
9,90€
Posidone – IGT Puglia Primitivo 2024
Ajouter au panierPosidone – IGT Puglia Primitivo 2024
9,90€
Un vin d’une couleur rubis intense avec des notes marquées de fruits rouges. Le palais est doux et persistant avec une finale fruitée.
Le compagnon idéal pour les plats de pâtes en sauce et les viandes rouges grillées59 en stock
-
19,00€
Aimé Blouzard – Macôn-Péronne Les As 2023
Ajouter au panierAimé Blouzard – Macôn-Péronne Les As 2023
19,00€
La robe est jaune or aux reflets argentés.
Une belle attaque en bouche avec aussi de la rondeur et de la fraîcheur. Une belle complexité qui mène jusqu’à une finale longue et rafraîchissante !
Ce vin accompagnera très bien du fromage de chèvre frais, des poissons ou crustacés ou encore des noix de Saint-Jacques grillées.12 en stock