Notre cave

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  • 9,90€

    Claude Quénard – Chignin 2022

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    Claude Quénard – Chignin 2022

    9,90€

    Cette jacquère s’exprime sur des notes de noisette et d’aubépine. Elle présente une belle minéralité en bouche.

    26 en stock

  • 14,00€

    Claude Quénard – Vin de France blanc – Sansoufrir

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    Claude Quénard – Vin de France blanc – Sansoufrir

    14,00€

    Le « Sansoufrir » blanc est un vin frais et digeste qui s’exprime sur le fruit notamment sur des notes de poire. Elevé sur lies, il présente une belle rondeur en bouche.

    22 en stock

  • Out of Stock
    Etiquette
    14,00€

    Claude Quénard – Vin de France rouge – Sansoufrir

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    Etiquette

    Claude Quénard – Vin de France rouge – Sansoufrir

    14,00€

    Les cuvées « Sansoufrir » sont le parfait reflet de la philosophie du domaine mise en place depuis plus de 20 ans. Ce vin à la couleur pourpre s’exprime sur de très jolies notes de fruits rouges et de fruits noirs. En bouche, ses tanins sont souples.

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  • 26,00€

    Tenuta della Terre Nere – Etna blanc 2021

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    Tenuta della Terre Nere – Etna blanc 2021

    26,00€

    L’Etna Blanc est issu d’un assemblage de vieilles vignes (25 à 60 ans) de Carricante, Catarratto, Grecanico et Inzolia. Ce vin, qui n’est pas vinifié sous bois, est frais et complexe. Il dévoile des notes de fleurs blanches, d’agrumes comme le citron vert, d’épices comme le poivre ou encore des notes de noisettes. Il présente également une belle minéralité.

    9 en stock

  • Out of Stock
    62,00€

    Ardbeg – Islay Single Malt Scotch Whisky – An Oa

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    Ardbeg – Islay Single Malt Scotch Whisky – An Oa

    62,00€

    Le Whisky An Oa (prononcé An Oh) rend hommage aux falaises “mull an Oa” situées à la pointe Sud-ouest de l’île d’Islay. Ces falaises situées dans la partie de l’île la plus sauvage s’élèvent au-dessus de l’océan Atlantique et protègent la côte des vents, orages et vagues. La cuvée An Ao se distingue par son caractère salin et frais, marquée par la trame marine. Le nez dévoile des des notes de tourbe, de poivre blanc, de citron, de réglisses et de fleurs capiteuses. Sa bouche est tout en équilibre entre fraîcheur et rondeur. Sa finale est longue et persistante sur des notes de fumée et de chocolat noir.

    Rupture de stock

  • Out of Stock
    39,00€

    Bulleit – Rye Whiskey

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    Bulleit – Rye Whiskey

    39,00€

    Ce Rye whisky est complexe et épicé. Son nez est riche et boisé. Il dévoile des notes d’épices, de biscuit ou encore d’abricot séché. Sa bouche est douce et évolue sur des notes de vanille, de miel et de chêne. Sa finale est longue et nette.

    Rupture de stock

  • 44,00€

    Cardhu – Whisky Single Malt – Amber Rock

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    Cardhu – Whisky Single Malt – Amber Rock

    44,00€

    Le Whisky Amber Rock est vieilli en fûts de bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toasté. Il en résulte un whisky à la couleur ambre, d’où son nom, fruité et légèrement épicé. Son nez dévoile des notes de fruits exotiques comme le litchi, de pomme, de poire, de caramel, de miel ou encore de clou de girofle. La bouche est ronde, épicée, et boisée, sur des notes de vanille. La finale est longue et onctueuse.

    5 en stock

  • 69,00€

    Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or

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    Glenmorangie – Whisky – Single Malt Nectar d’Or

    69,00€

    Glenmorangie Nectar d’Or est un single malt d’abord élevé en fût de bourbon en chêne américain, puis par la suite vieilli en fûts de Sauternes sélectionnés avec soin. Ce whisky est riche, épicé et d’une grande complexité. Son nez dévoile des notes fruitées d’ananas, de banane, d’abricot confit, des notes épicées de cannelle et de curry ainsi que des notes florales. Sa bouche s’exprime sur des notes de gingembre, de muscade, de miel, d’amande ou encore de pain d’épices. Sa finale tout aussi complexe évoque le fruit de la passion, le citron, le miel et la vanille.

    8 en stock

  • 48,00€

    Talisker – Whisky Single Malt Port Ruighe

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    Talisker – Whisky Single Malt Port Ruighe

    48,00€

    Avec son Port Ruighe, Talisker élabore un whisky au vieillissement atypique. Le distillat est séparé en trois. Une première partie est élevée en fût de chêne américain, la deuxième en fût de chêne européen et la troisième en fût de chêne au bousinage (brûlage de l’intérieur du fût) poussé. Après assemblage, l’ensemble est vieilli dans un fût de Porto. Il est résulte un whisky légèrement tourbé, épicé et fruité. Son nez chaud dévoile des notes d’épices, de tourbe, de fruits noirs ou encore de chocolat. Sa bouche est onctueuse et ample. D’abord dominée par les fruits noirs, elle évolue vers des notes tourbées et camphrées. Sa finale est douce, médicinale et gourmande.

    4 en stock