rhône rouge

  • Mas Carlot - Costières de Nîmes rouge Les Enfants Terribles 2021
    13,00

    Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Les Enfants Terribles 2021

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    Mas Carlot - Costières de Nîmes rouge Les Enfants Terribles 2021

    Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Les Enfants Terribles 2021

    13,00

    -Les Enfants Terribles :

    Ce vin est un assemblage de Mourvèdre, cépage tardif et structuré, et de Syrah, cépage précoce et élégant, élevés chacun pour moitié en barriques.
    La puissance et la densité de ses arômes sont annoncées par sa couleur d’un pourpre profond aux reflets de rubis.
    Au nez, on perçoit les arômes de truffes et de feuilles de tabac. En bouche, il révèle des arômes de fruits des bois (mûre, myrtille) avec une touche de cerise en finale.
    Cépages : Mourvèdre 80%, Syrah 20%.
    Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône.
    Vinification : Les deux cépages sont vinifiés séparément avant d’être réunis. Le vin est ensuite élevé 12 mois (60 à 80%) en barriques alors que l’autre partie est élevée en cuve béton.
    Accords mets et vins : Les viandes rouges se marieront à la perfection avec ce vin.

    36 en stock

  • Domaine de Cumelle – Côte-Rôtie Nane 2021
    47,00

    Domaine de Cumelle – Côte-Rôtie Nane 2021

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    Domaine de Cumelle – Côte-Rôtie Nane 2021

    Domaine de Cumelle – Côte-Rôtie Nane 2021

    47,00

    Le Côte-Rôtie Nane, produit en quantité limitée, est la cuvée phare du Domaine de Cumelle. Ce vin est issu de l’assemblage de Syrah et de Viognier, élevé en fût pendant 20 mois. Il dévoile des notes de fruits rouges comme la framboise, la cerise, des notes de rose, de cuir ou encore des notes légèrement fumées. Sa bouche est gourmande, élégante, la texture onctueuse et les tanins déjà bien fondus. La finale est longue et pleine de fraîcheur.

    22 en stock

  • Famille de Boel - Cornas Ars Magirica 2023
    38,00

    Famille de Boel – Cornas Ars Magirica 2023

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    Famille de Boel - Cornas Ars Magirica 2023

    Famille de Boel – Cornas Ars Magirica 2023

    38,00

    Une syrah sur les fruits noirs et la réglisse, avec du volume.

    Le vin garde de la fraîcheur, et les tanins sont bien fondus. Il peut se boire dès sa jeunesse, même s’il se gardera jusqu’à 7 ans.

    10 en stock

  • Château De La Selve - Côteaux de l'Ardèche rouge Beaulieu 2022
    16,50

    Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rouge Beaulieu 2022

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    Château De La Selve - Côteaux de l'Ardèche rouge Beaulieu 2022

    Château De La Selve – Côteaux de l’Ardèche rouge Beaulieu 2022

    16,50

    Assemblage original de cabernet-sauvignon, grenache et cinsault, la cuvée Beaulieu est élevée en amphores et en fûts pendant 12 mois. Sa robe est rubis, son nez allie fruits rouges cuits, épices et sous bois. Le palais est ample aux tanins patinés avec une belle longueur sur les arômes du nez.

    7 en stock

  • Gilles Robin - Hermitage 2022
    95,00

    Gilles Robin – Hermitage 2022

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    Gilles Robin - Hermitage 2022

    Gilles Robin – Hermitage 2022

    95,00

    Un hermitage aux tanins soyeux, sur des notes de tabac.

    Garde : 5 à 10 ans.

    6 en stock

  • Gilles Robin - Cornas 2022
    55,00

    Gilles Robin – Cornas 2022

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    Gilles Robin - Cornas 2022

    Gilles Robin – Cornas 2022

    55,00

    4 en stock

  • Château Simian - Mon P'tit Camion rouge
    8,00

    Château Simian – Mon P’tit Camion rouge

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    Château Simian - Mon P'tit Camion rouge

    Château Simian – Mon P’tit Camion rouge

    8,00

    L’entrée de gamme du Château Simian, est un vin de copains convivial et facile, sur les fruits noirs et les épices. Il se déguste dans sa jeunesse et plutôt frais (autour de 14-15°). Parfait pour un apéritif ou une plance de charcuterie.

    Assemblage de plusieurs millésimes. Cépages : grenache, merlot, syrah, caladoc et alicante.

    53 en stock

  • Château Simian - Côtes-du-Rhône rouge Combe des Avaux 2022
    11,00

    Château Simian – Côtes-du-Rhône rouge Combe des Avaux 2022

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    Château Simian - Côtes-du-Rhône rouge Combe des Avaux 2022

    Château Simian – Côtes-du-Rhône rouge Combe des Avaux 2022

    11,00

    Un Côtes-du-Rhône frais et gourmand, aux tanins souples. Plein de fruit, il dévoile aussi des notes épicées comme le poivre et des notes de garrigue. Parfait pour de la charcuterie ou une côte de bœuf.

    61 en stock

  • Château Simian - Massif d'Uchaux Jocundaz 2022
    14,50

    Château Simian – Massif d’Uchaux Jocundaz 2022

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    Château Simian - Massif d'Uchaux Jocundaz 2022

    Château Simian – Massif d’Uchaux Jocundaz 2022

    14,50

    Ce Côtes-du-Rhône-Village Massif d’Uchaux offre beaucoup d’ampleur et d’élégance. Le nez est sur les fruits rouges frais et les épices et la garrigue. On sent le poivre noir et le thym. La bouche est gourmande, avec des tanins fondus.

    Idéal pour un agneaux aux herbes, il peut très bien aussi accompagner une Côte-de-Boeuf, ou un tian aux légumes.

    Peut se boire dans sa jeunesse ou se garder jusqu’à 6 ans.

     

    45 en stock