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18,50€
Domaine du Trapadis – Rasteau Les Adrès 2019
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Domaine du Trapadis – Rasteau Les Adrès 2019
18,50€
Après une cuvaison de 20 jours le vin a été élevé en cuves en ciment sur lies fines pendant 20 mois.
Charnu, épicé avec des notes de fruits rouges et de torréfaction.
Une alliance subtile entre maturité et fraîcheur !
17 en stock
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110,00€
Côte Rôtie- Domaine de Cumelle Grand Saint Cyr Nane – 1,5L – 2021
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Côte Rôtie- Domaine de Cumelle Grand Saint Cyr Nane – 1,5L – 2021
110,00€
Le Côte-Rôtie Nane, produit en quantité limitée, est la cuvée phare du Domaine de Cumelle. Ce vin est issu de l’assemblage de Syrah et de Viognier, élevé en fût pendant 20 mois. Il dévoile des notes de fruits rouges comme la framboise, la cerise, des notes de rose, de cuir ou encore des notes légèrement fumées. Sa bouche est gourmande, élégante, la texture onctueuse et les tanins déjà bien fondus. La finale est longue et pleine de fraîcheur.
3 en stock
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27,00€
Mas Carlot – Costières de Nîmes Les Enfants Terribles 2019 – 1,5 L
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Mas Carlot – Costières de Nîmes Les Enfants Terribles 2019 – 1,5 L
27,00€
Ce vin est un assemblage de Mourvèdre, cépage tardif et structuré, et de Syrah, cépage précoce et élégant, élevés chacun pour moitié en barriques.
La puissance et la densité de ses arômes sont annoncées par sa couleur d’un pourpre profond aux reflets de rubis.
Au nez, on perçoit les arômes de truffes et de feuilles de tabac. En bouche, il révèle des arômes de fruits des bois (mûre, myrtille) avec une touche de cerise en finale.
Cépages : Mourvèdre 80%, Syrah 20%.
Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône.
Vinification : Les deux cépages sont vinifiés séparément avant d’être réunis. Le vin est ensuite élevé 12 mois (60 à 80%) en barriques alors que l’autre partie est élevée en cuve béton.
Accords mets et vins : Les viandes rouges se marieront à la perfection avec ce vin.
5 en stock
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31,00€
Hommage À Paul Blanc -Rouge- 1,5L – 2021
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Hommage À Paul Blanc -Rouge- 1,5L – 2021
31,00€
Fruit des meilleures parcelles, ce vin surprend par son élégante profondeur.
Sa robe, d’un pourpre intense avec des reflets grenat, et ses arômes puissants de fruits mûrs, notamment de cassis délicatement accompagnés par des senteurs de torréfaction, viennent onctueusement se déposer en bouche, tandis que les tanins se dénotent avec élégance. Un vin d’une extrême gourmandise que l’on peut découvrir dans sa jeunesse et qui ne fera que s’améliorer avec le temps.
Cépages : 95% Syrah, 5% Mourvèdre.
Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône.
Vinification : Après une macération de 3 à 5 semaines, ce vin concentré est affiné par un élevage en barrique d’une année.
Accords mets et vins : Ce rouge s’accordera parfaitement avec vos viandes rouges et vos desserts.
2 en stock
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9,90€
Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Générations 2020
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Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Générations 2020
9,90€
Les trois cépages Rhodaniens : Grenache, Syrah et Mourvèdre sont soigneusement assemblés pour révéler un vin souple et aromatique. Le nez s’ouvre sur un fruit intense de baies rouges. La bouche ample, ronde, bien équilibrée avec des tanins soyeux, laisse des notes de bâtons de réglisse et de violettes en finale. Ce vin rouge, à la robe rubis sombre, s’apprécie dans sa jeunesse ou après 3 à 5 ans de garde.
Cépages : Grenache 60%, Syrah 35% et Mourvèdre 5%.
Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône.
Vinification : Macération et fermentation en cuve inox, puis élevage en cuve béton.
Accords mets et vins : Des plats issus de la gastronomie française, notamment à base de viande rouge, subliment ce vin avec une sobre délicatesse.
23 en stock
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