Mas Jullien – Vin D’une Nuit Rosé – 2025

Cette cuvée singulière revendique une autre vision du rosé : un vin d’émotion, pensé avant tout pour ce qu’il exprime dans le verre. Les raisins infusent une nuit entière avec les grappes avant la fermentation, comme une véritable « tisane de raisin », offrant une lecture sensible et précise du millésime.

Ce vin à la fois délicat et vibrant est porté par le fruit, la fraîcheur et une grande buvabilité. Fidèle au style du domaine, il dépasse les codes habituels du genre pour mettre en avant la pureté du raisin et l’énergie du terroir.