rhône rouge

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  • Domaine Montirius – Côtes-du-Rhône rouge – Jardin Secret 2019
    23,00

    Domaine Montirius – Côtes-du-Rhône rouge – Jardin Secret 2019

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    Domaine Montirius – Côtes-du-Rhône rouge – Jardin Secret 2019

    Domaine Montirius – Côtes-du-Rhône rouge – Jardin Secret 2019

    23,00

    Ce Côtes-du-Rhône rouge est issu de vieilles vignes de granche plantées en 1947 au pied du village de Sablet. La robe est grenat intense. Le nez a des arômes de framboise, de réglisse , de vanille. Les tanins bien fondus et souples sont très présents en bouche sur des arômes de fruits rouges bien mûrs et d’épices.

    Le nom de cuvée « Jardin Secret » est née de la sensation en entrant sur cette parcelle.

    6 en stock

  • Domaine Montirius - Vacqueyras - Garrigues 2020 - Magnum
    53,00

    Domaine Montirius – Vacqueyras – Garrigues 2020 – Magnum

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    Domaine Montirius - Vacqueyras - Garrigues 2020 - Magnum

    Domaine Montirius – Vacqueyras – Garrigues 2020 – Magnum

    53,00

    Comme son nom l’annonce, la cuvée Garrigues exprime des arômes d’épices et d’herbes arômatiques, avec des notes de sous-bois. La bouche dévoile des fruits rouges intenses, équilibrés par une belle structure tannique. Aucun boisé : l’élevage d’environ 18 mois se fait en cuves ciment.

    70% grenache, et 30% syrah. Vignes de 70 ans en moyenne. Pas d’ajouts de sulfites à la mise en bouteille.

    1 en stock

  • Famille de Boel - Côtes Du Rhône - Assiégés - 2022 Magnum
    36,00

    Famille de Boel – Côtes Du Rhône – Assiégés – 2022 Magnum

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    Famille de Boel - Côtes Du Rhône - Assiégés - 2022 Magnum

    Famille de Boel – Côtes Du Rhône – Assiégés – 2022 Magnum

    36,00

    La robe rouge sombre annonce un nez intense, marqué par des arômes de fruits noirs, de cassis, de garrigue et d’olive noire, le tout relevé par de délicates notes chocolatées. En bouche, la matière se révèle ample et profonde, équilibrée par une belle fraîcheur en milieu de palais. Les tanins, souples et soyeux, apportent une finale harmonieuse et élégante.

    3 en stock

  • Mas Carlot - Costières De Nîmes - Générations Rouge 2021
    9,80

    Mas Carlot – Costières De Nîmes – Générations Rouge 2021

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    Mas Carlot - Costières De Nîmes - Générations Rouge 2021

    Mas Carlot – Costières De Nîmes – Générations Rouge 2021

    9,80

    La robe est d’un rouge intense avec une nuance rubis sombre. Ce vin révèle un fruit intense et des saveurs de baies rouges. La bouche est ample, ronde, bien équilibrée avec des tanins soyeux. La Syrah apporte des notes d’épices et de l’élégance, le Grenache du fruit et de la rondeur. La finale persiste sur des notes de bâton de réglisse et de violette. C’est véritablement un vin gourmand, un vin plaisir.

    25 en stock

  • Mas Carlot - Costières De Nîmes - Hommage À Paul Blanc - Rouge - 2022
    15,00

    Mas Carlot – Costières De Nîmes – Hommage À Paul Blanc – Rouge – 2022

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    Mas Carlot - Costières De Nîmes - Hommage À Paul Blanc - Rouge - 2022

    Mas Carlot – Costières De Nîmes – Hommage À Paul Blanc – Rouge – 2022

    15,00

    7 en stock

  • Chateau Beaubois - Harmonie - 2021
    22,00

    Chateau Beaubois – Harmonie – 2021

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    Chateau Beaubois - Harmonie - 2021

    Chateau Beaubois – Harmonie – 2021

    22,00

    Puissante et boisée, cette cuvée à dominante de syrah accompagnera des viandes et des fromages affinés.

    Le nez évoque les fruits noirs bien mûrs et les épices. La bouche offre beaucoup de plénitude, avec des arômes de cigare et de réglisse. Finale persistante.

    70% syrah, 20% grenache, 10% mourvèdre. Elevage de 12 mois en doubles barriques, avec 50% de fûts neuf et 50% de fûts d’un vin.

    Potentiel de garde : 10 ans.

    Certifié biologique et biodynamique (Demeter).

    7 en stock

  • Château Beaubois - Costières de Nîmes rouge - Elegance 2023
    13,00

    Château Beaubois – Costières de Nîmes rouge – Elegance 2023

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    Château Beaubois - Costières de Nîmes rouge - Elegance 2023

    Château Beaubois – Costières de Nîmes rouge – Elegance 2023

    13,00

    Elégance est élaboré à partir de Syrah (80%) et de Grenache (20%). Riche et élégant, il s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs et d’épices. Sa bouche présente des tanins ronds et soyeux. Il accompagnera parfaitement des viandes rouges et du gibier.

    33 en stock

  • Château Beaubois - Costières de Nîmes "Denim" 2022
    19,50

    Château Beaubois – Costières de Nîmes « Denim » 2022

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    Château Beaubois - Costières de Nîmes "Denim" 2022

    Château Beaubois – Costières de Nîmes « Denim » 2022

    19,50

    Un vin gourmand et puissant, sur les fruits rouges et les épices. La finale garde de la fraîcheur, grâce à une pointe de cinsault.

    5 en stock

  • Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée 1920 - 2021
    53,00

    Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Cuvée 1920 – 2021

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    Gilles Robin - Crozes-Hermitage - Cuvée 1920 - 2021

    Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Cuvée 1920 – 2021

    53,00

    Un sol de galets roulés des Châssis et d’argiles rouges. Les vignes plantées en 1956 utilisées pour concevoir ce vin sont les plus vieilles de tout le domaine.

    Une cuvée 100% Syrah hors normes. Un nez de fruits rouges et noirs mêlés, de poivre teinté de chocolat et de réglisse. Une bouche très élégante, tanins soyeux, d’une grande amplitude et toute en finesse.

    A découvrir par exemple sur une noix d’entrecôte.

    19 en stock