Château Beaubois - Costières de Nîmes "Denim" 2022

Château Beaubois – Costières de Nîmes « Denim » 2022

19,50€

Un vin gourmand et puissant, sur les fruits rouges et les épices. La finale garde de la fraîcheur, grâce à une pointe de cinsault.

5 en stock

Informations complémentaires
Appellation Costières-de-Nîmes
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah
Domaine Château Beaubois
Format 75cl
Millésime 2022
Mode d’Agriculture Bio, Bio certifié
Région Vallée du Rhône

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    Puissante et boisée, cette cuvée à dominante de syrah accompagnera des viandes et des fromages affinés.

    Le nez évoque les fruits noirs bien mûrs et les épices. La bouche offre beaucoup de plénitude, avec des arômes de cigare et de réglisse. Finale persistante.

    70% syrah, 20% grenache, 10% mourvèdre. Elevage de 12 mois en doubles barriques, avec 50% de fûts neuf et 50% de fûts d’un vin.

    Potentiel de garde : 10 ans.

    Certifié biologique et biodynamique (Demeter).

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    Le nez est ouvert et agréable sur la cerise et la mûre, la réglisse et le cacao torréfié avec quelques notes épicées.
    La bouche est franche, charnue avec de beaux tanins tout en finesse et de jolis arômes anisés. Une cuvée puissante et élégante. Il s’accordera avec de la viande rouge et des plats méditerranéens.

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    Vin friand et souple avec un nez aux notes de cassis, mures et réglisse. Tanins souples et arômes de fruits rouges. Parfait pour le repas sur des légumes, viandes ou fromages.

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    Garde 2 à 5 ans.

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    Elégance est élaboré à partir de Syrah (80%) et de Grenache (20%). Riche et élégant, il s’exprime sur des notes de fruits rouges et noirs et d’épices. Sa bouche présente des tanins ronds et soyeux. Il accompagnera parfaitement des viandes rouges et du gibier.

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