Wino

  • 95,00

    Domaine Berthelemot – Beaune 1er Cru blanc – Clos des Mouches Blanc 2023

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    Domaine Berthelemot – Beaune 1er Cru blanc – Clos des Mouches Blanc 2023

    95,00

    Beaune 1er cru – Chardonnay – en biodynamie sur la plus prestigieuse des parcelles de Beaune.

    La robe est jaune très pâle aux reflets verts. Le nez est ouvert sur des arômes de citron confit, de fougère, de noisette, et un soupçon de vanille.

    Ce vin se caractérise par ses arômes fins et complexes d’agrumes et de fruits mûrs. La bouche associe minéralité, richesse et profondeur, avec une très grande persistance et une finale sur des notes de noisette. Un très grand vin.

    Accords : mousse de saint-jacques, bisque de gambas, chapon aux morilles.

    Service : 10-12°C à ouvrir 1 heure à l’avance.

    6 en stock

  • 39,00

    Domaine Berthelemot – Pommard 2022

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    Domaine Berthelemot – Pommard 2022

    39,00

    Cette cuvée de Pommard évoque la gourmandise par son nez de petits fruits rouges et de violette. Ses tanins souples et enrobés lui confèrent une bouche élégante et harmonieuse.

     

    33 en stock

  • 38,00

    Famille de Boel – Cornas Ars Magirica 2023

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    Famille de Boel – Cornas Ars Magirica 2023

    38,00

    Une syrah sur les fruits noirs et la réglisse, avec du volume.

    Le vin garde de la fraîcheur, et les tanins sont bien fondus. Il peut se boire dès sa jeunesse, même s’il se gardera jusqu’à 7 ans.

    11 en stock

  • 15,00

    Famille de Boel – Côte-du-Rhône blanc Iasus Lalandii 2024

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    Famille de Boel – Côte-du-Rhône blanc Iasus Lalandii 2024

    15,00

    Ce sont les notes florales et minérales qui dominent ce Côtes-du-Rhône blanc à dominante de grenache.

    Elevage en cuve inox pour préserver la fraîcheur.

    Certifié en biodynamie (Demeter)

    23 en stock

  • Texte indicatif
    25,00

    Clos de l’Epinay – Croix Martin 2023

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    Clos de l’Epinay – Croix Martin 2023

    25,00

    Complantation de pinot noir avec 20% de vieux grolleau. Un vin nature plein de fruit avec une belle concentration et parfaitement équilibré.

    12 en stock

  • Stock épuisé.
    41,00

    Clos de l’Epinay – Vouvray Sur le Bouchet 2023 – Magnum

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    Clos de l’Epinay – Vouvray Sur le Bouchet 2023 – Magnum

    41,00

    Rupture de stock

  • 49,00

    Baie des Trésors – Fleur du Vent

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    Baie des Trésors – Fleur du Vent

    49,00

    Ce rhum agricole ambré parcellaire exprime la spécificité d’un terroir : la presqu’Île de Caravelle. Le climat y est plus aride que sur le reste de la Martinique. Une belle cuvée aux arômes floraux, et exotiques, avec une pointe d’épices.

    4 en stock

  • 39,00

    Grand Marnier – Cordon rouge

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    Grand Marnier – Cordon rouge

    39,00

    La version originale du Grand Marnier, du cognac et la la liqueur d’orange. Des notez confites, légèrement caramélisées, avec une belle longueur, et une touche de boisée vanillée. Un grand classique à voir seule, ou pour des cocktails ou des desserts.

    3 en stock

  • 19,00

    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune rosé 2023

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    Jean-Claude Rateau – Hautes-Côtes-de-Beaune rosé 2023

    19,00

    Le Bourgogne rosé d’un des pionniers de la biodynamie dans la région. Peu de soufre, beaucoup de fruit. Un vin plein de fraîcheur très bien équilibré.

    2 en stock