Domaine Berthelemot – Beaune 1er Cru blanc – Clos des Mouches Blanc 2023
95,00€
Beaune 1er cru – Chardonnay – en biodynamie sur la plus prestigieuse des parcelles de Beaune.
La robe est jaune très pâle aux reflets verts. Le nez est ouvert sur des arômes de citron confit, de fougère, de noisette, et un soupçon de vanille.
Ce vin se caractérise par ses arômes fins et complexes d’agrumes et de fruits mûrs. La bouche associe minéralité, richesse et profondeur, avec une très grande persistance et une finale sur des notes de noisette. Un très grand vin.
Accords : mousse de saint-jacques, bisque de gambas, chapon aux morilles.
Service : 10-12°C à ouvrir 1 heure à l’avance.
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Informations complémentaires
| Appellation | Beaune Premier Cru |
|---|---|
| Cépage | Chardonnay |
| Domaine | Domaine Berthelemot |
| Format | 75 cl |
| Millésime | 2023 |
| Mode d’Agriculture | Bio, Bio certifié, Biodynamie |
| Région | Bourgogne |
| Catégorie | Vin blanc |
