Notre cave

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  • 5,50€

    Domaine Gelly – Terrres du Midi Rouge « Petite Envie » – 2023

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    Domaine Gelly – Terrres du Midi Rouge « Petite Envie » – 2023

    5,50€

    Un joli vin souple à prix très doux. Les épices dominent. Idéal pour des grillades, il peut aussi accompagner des fromages, un apéritif, ou même un boeuf bourguignon.

    2 en stock

  • 29,00€

    Domaine Jean-Louis Trapet – Bourgogne blanc 2020

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    Domaine Jean-Louis Trapet – Bourgogne blanc 2020

    29,00€

    18 en stock

  • 41,00€

    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019

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    Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019

    41,00€

    Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.

    Notes de Dégustation :

    Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.

    Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.

    Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.

    Service : 10-12°C

    12 en stock

  • 16,00€

    Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – 2020

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    Valérie Courrèges – Cahors – Ocrement Dit – 2020

    16,00€

    Valérie Courrèges propose ici un élégant Cahors de garde issu de vieilles vignes de malbec. Le fruit noir reste bien présent. L’élevage est fait en cuve béton et en jarre pour conserver une belle fraîcheur.

    5 en stock

  • 19,50€

    Château Plaisance – Fronton – Tot Ce Qual – 2020

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    Château Plaisance – Fronton – Tot Ce Qual – 2020

    19,50€

    Le château Plaisance propose ici une version gastronomique du Fronton. Sa palette aromatique intense passe par le fruit rouge (cassis, mûre) et la réglisse avec un boisé délicat.

    1 en stock

  • 39,00€

    Sylvain Pataille – Marsannay blanc – 2020

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    Sylvain Pataille – Marsannay blanc – 2020

    39,00€

    Une des cuvées emblématiques d’un grand vigneron. Un vin d’une grande complexité, et d’une belle ampleur, sur le miel et les fruits blanc, avec une belle minéralité calcaire. nez gourmand sur les fruits blancs. Un élevage bien maîtrisé apporte des notes beurrées et grillées. La finale est longue et saline.

    4 en stock

  • 14,50€

    Bruno Dangin – Les Territoires – Crémant de Bourgogne Extra Brut

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    Bruno Dangin – Les Territoires – Crémant de Bourgogne Extra Brut

    14,50€

    4 en stock

  • 11,00€

    Mas Conscience – Terrasses Du Larzac La Petit Prise De Conscience 2020

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    Mas Conscience – Terrasses Du Larzac La Petit Prise De Conscience 2020

    11,00€

    Elaborée à partir de Syrah (50%) et de Grenache (50%), la « petite prise de conscience,  dévoile des notes de fruits noirs, de fleurs comme la violette, d’épices, ainsi que des notes minérales. Sa bouche est toute en fraîcheur et en gourmandise, sur le fruit. Un véritable vin de copains, en biodynamie !

    44 en stock

  • 34,00€

    Domaine Champs de l’Abbaye – Rully Blanc – La Chatalienne 2020

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    Domaine Champs de l’Abbaye – Rully Blanc – La Chatalienne 2020

    34,00€

    Ce Rully blanc est emprunt d’une belle minéralité et tension et est parfaitement équilibré.
    Les fermentations alcoolique et malolactique en fûts (30% de neufs) participent à cette expression et à cet équilibre.
    Ce vin est légèrement collé et filtré à la mise en bouteille.

    2 en stock