Jean-Louis Trapet – Bourgogne blanc 2020
29,00€
18 en stock
Informations complémentaires
Appellation | Bourgogne |
---|---|
Cépage | Chardonnay |
Domaine | Domaine Jean Louis Trapet |
Format | 75cl |
Millésime | 2020 |
Mode d’Agriculture | Bio Cert., Biodynamie |
Région | Bourgogne |
Catégorie | Vin blanc |
Produits similaires
-
Bruno Dangin – Crémant de Bourgogne Cuvée Blanche
18,50€ Ajouter au panierBruno Dangin – Crémant de Bourgogne Cuvée Blanche
18,50€
Puissant et léger à la fois. Le nez de fruits frais est également marqué par des fragrances délicatement briochées. En bouche, ce vin est « surprenant de fraîcheur par sa densité et sa saveur champenoise à la belle persistance. Les bulles crémeuses et désaltérantes apportent une finale élégante sur des notes d’amande et de noisette. Cuvée très peu dosé, parfaite sur un apéritif, comme sur un repas.
8 en stock
-
Domaine Masse – Coteaux Bourguignons-Granit Vieilles Vignes – 2021
11,00€ Ajouter au panierDomaine Masse – Coteaux Bourguignons-Granit Vieilles Vignes – 2021
11,00€
Un « petit » Bourgogne blanc très bien fait qui fait de ce vin un des meilleurs rapports qualité prix de Bourgogne. Simplement bon !
Les raisins sont pressés directement et débourbés à froid à une température avoisinant les 12 degrés.
La fermentation se fait pour 50 % en barriques et 50% en cuve et l’élevage dure 10 moisCépage Chardonnay
Garde 5 ans32 en stock
-
Brigitte Berthelemot – Chassagne Montrachet 1er cru – Abbaye de Morgeot 2020
73,00€ Ajouter au panierBrigitte Berthelemot – Chassagne Montrachet 1er cru – Abbaye de Morgeot 2020
73,00€
Chassagne Montrachet 1er cru en Biodynamie!
Notes de Dégustation :
La robe est dorée , brillante et lumineuse. Le nez est très expressif sur des arômes de fleurs blanches, d’aubépine, d’acacia et de chèvrefeuille qui se mélangent à l’amande, la pomme mûre et le miel.
En bouche, il marient puissance et équilibre, richesse et minéralité. Ce vin intense et complexe mêle fruits frais, fleurs blanches et miel avec une grande persistance en finale.Un très grand vin
Accords: Vin qui sublimera vos viandes blanches de grande noblesse mais aussi vos poissons haut de gamme comme le Turbot , le homard et des langoustes.
Service : 12-14°C Vous pouvez carafer les millésimes récents afin d’amplifier leur expression aromatique.
23 en stock
-
Domaine de l’Enclos – Chablis à l’Ouest 2021
26,00€ Ajouter au panierDomaine de l’Enclos – Chablis à l’Ouest 2021
26,00€
« À l’ouest » comme cette parcelle de vigne aux confins Ouest du vignoble plantée il y a 40 ans sur ce plateau de marnes du Portlandien riche en citrine, pierre aux vertus énergisantes.
« À l’ouest » comme ce vin qui respire la liberté.
En 2021 la parcelle à l’Ouest a gelé et c’est une parcelle à l’Est, avec les mêmes sols, qui a été vendangé et vinifié sans soufre de façon identique!
« À l’ouest » comme nous, vignerons, pouvons l’être parfois !
Vin biologique sans aucun intrant. Sans sulfite.
Dégustation : La robe est jaune paille, brillante. Le nez est au départ peu expressif, avec des notes réduites. Puis avec l’aération, on part sur la pomme chauffée au soleil, l’écorce d’agrume séchée, avec une petite touche de gentiane. La bouche est élancée, tendue par une acidité percutante, tonique, et dotée d’une matière mûre, concentrée, s’immisçant dans le palais telle une lame d’acier. Notons qu’à l’ouverture, le gaz carbonique est bien présent, modifiant les sensations. Un carafage est conseillé. La finale poursuit la tension de la bouche en intensifiant encore plus les sensations, offrant un vin d’anthologie avec une belle acidité très citrique et vibrante, une amertume du zeste de pomelo et du quinquina, et l’astringence de la craie et de la pulpe de citron. Une complexité et une finale qui vont vous porter une soirée entière !
13 % Alc. Vol.
8 en stock