Notre cave

  • 13,00

    Domaine Sibille – IGP Pays d’Oc – Syrah 2023

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    Domaine Sibille – IGP Pays d’Oc – Syrah 2023

    13,00

    La Syrah, en IGP Pays d’Oc, présente une belle complexité sur des notes de fruits noirs, de poivre, et de violette. La bouche est ample et souple avec des tanins fins.

    28 en stock

  • 21,00

    Domaine Sibille – Minervois l’Audacieuse 2022

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    Domaine Sibille – Minervois l’Audacieuse 2022

    21,00

    Le Minervois l' »Audacieuse » rassemble le meilleur des vignes du domaine Sibille. Ce vin rouge corsé et complexe s’exprime sur des notes de cerise noire, d’épices, de réglisse ou encore de pruneaux.

    Taillé pour la garde, il présente des tanins riches et enrobés.

    18 en stock

  • 9,90

    Claude Quénard – Chignin 2023

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    Claude Quénard – Chignin 2023

    9,90

    Cette jacquère s’exprime sur des notes de noisette et d’aubépine. Elle présente une belle minéralité en bouche.

    Parfait pour un apéritif ou une fondue savoyarde.

    70 en stock

  • 23,00

    Domaine Rijckaert – Viré-Clessé Rendez-vous de Septembre 2023

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    Domaine Rijckaert – Viré-Clessé Rendez-vous de Septembre 2023

    23,00

    Le Domaine Rijckaert nous offre ici un Viré-Clessé de haut vol. Vif et frais, il dévoile des notes de fleurs blanches, un léger boisé et une minéralité marquée. Sa bouche présente une belle rondeur ainsi qu’une belle pureté.

    24 en stock

  • Côteaux bourguignons "Correau" du domaine Rijckaert
    16,00

    Domaine Rijckaert – Côteaux bourguignons Rouge Correaux – 2022

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    Côteaux bourguignons "Correau" du domaine Rijckaert

    Domaine Rijckaert – Côteaux bourguignons Rouge Correaux – 2022

    16,00

    On est surpris par ce gamay vieilles vignes vinifié « à l’ancienne » qui a toute la finesse d’un bon bourgogne. Un vin sur le fruit rouge et des tanins soyeux.

    21 en stock

  • 21,00

    Domaine de l’Enclos – Petit Chablis 2023

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    Domaine de l’Enclos – Petit Chablis 2023

    21,00

    Issu d’une parcelle de moins de 2 hectares au début des années 1980, le Petit Chablis du domaine de l’Enclos a tout d’un grand.

    La robe est jaune paille et brillante. Un nez très expressif sur des notes de pomme compotée, poire et coing mais aussi sur des agrumes confits et du miel. La bouche est ample, pulpeuse, comme croquer dans un fruit frais. Il est doté d’un bel équilibre au vue de de la richesse de la matière, dense, mûre et velouté. La finale est intense et concentrée avec une mâche légèrement crayeuse.

    A boire dans sa jeunesse

    Accords: Carré de porc au miel, gambas grillées à la plancha, poissons ou fromage crémeux ou frais.

    Service : 10-12°C

    3 en stock

  • 27,00

    Domaine de l’Enclos – Chablis « A l’Ouest » 2022

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    Domaine de l’Enclos – Chablis « A l’Ouest » 2022

    27,00

    14 en stock

  • 9,90

    Vignoble Malidain – Muscat « M » moelleux

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    Vignoble Malidain – Muscat « M » moelleux

    9,90

    Le muscat moelleux dans sa version ligérienne. Très aromatique, facile d’accès, il exprime des notes de coings et de miel. La bouche reste souple. Il peut accompagner aussi bien un foie gras, qu’une tajine ou qu’un fondant au chocolat.

    1 en stock

  • 8,00

    Château Simian – Mon P’tit Camion rouge

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    Château Simian – Mon P’tit Camion rouge

    8,00

    L’entrée de gamme du Château Simian, est un vin de copains convivial et facile, sur les fruits noirs et les épices. Il se déguste dans sa jeunesse et plutôt frais (autour de 14-15°). Parfait pour un apéritif ou une plance de charcuterie.

    Assemblage de plusieurs millésimes. Cépages : grenache, merlot, syrah, caladoc et alicante.

    75 en stock