Wino

  • 39,00

    Valérie Courrèges – Cahors – Clos Terre Kermès – 2020

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    Valérie Courrèges – Cahors – Clos Terre Kermès – 2020

    39,00

    C’est au cœur d’une végétation totalement préservée, faite de chênes à larges troncs aux couronnes régulières et aux feuillages sombres, que s’épanouissent et s’expriment sur des terres « ocres rouges » les plus vieilles vignes de Malbec. Ce terroir singulier confère à ce vin un caractère identitaire fort.

    Il se distingue par une profondeur et une texture veloutée tout à fait remarquables et uniques en son genre.

    7 en stock

  • 31,00

    Domaine Trapet – Alsace Ambre orangé 2022

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    Domaine Trapet – Alsace Ambre orangé 2022

    31,00

    Ce gewurztraminer de macération offre un nez franc et précis, sur les fruits secs et l’écorce d’oranges. Les tannins sont fins et souples, avec une légère amertume en finale.

    Il pourra accompagner un bleu, un fromage à pâte dure, ou alors un plat aux épices douces comme le safran.

    8 en stock

  • 17,00

    Domaine Plageoles – Gaillac Duras 2019

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    Domaine Plageoles – Gaillac Duras 2019

    17,00

    Vinification en cuves béton. Levures indigènes. Égrappage total. Élevage en cuve ciment pendant 1 an et 1 an de
    plus en bouteille. Mise en bouteille avec ou sans filtration suivant le millésime.

    Un vin de cépage au nez flatteur de mûres écrasées. Très intéressante aromatique en bouche, très généreuse avec un registre épicé (poivré) étonnant.

    24 en stock

  • 15,00

    Domaine Labranche-laffont – Pacherenc-du-vic-bilh Sec – 2022

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    Domaine Labranche-laffont – Pacherenc-du-vic-bilh Sec – 2022

    15,00

    13 en stock

  • 27,00

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

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    Domaine Bordaxuria – Irouléguy blanc 2022

    27,00

    Dur labeur et petits rendements sur les pentes d’Irouléguy, seules 4486 bouteilles de la cuvée ont été produites en 2022. Mais en bouteille, c’est un grand vin ! Le nez est très expressif sur des notes de mangue, de gingembre confit, d’ananas ou encore d’agrumes. Sa bouche est équilibrée entre amertume et fraîcheur.

    22 en stock

  • 23,00

    Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2018

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    Domaine Bordaxuria – Irouléguy rouge 2018

    23,00

    Issu de vignes sur des côteaux abrupts en terrasse, cet assemblage de tannat et de cabernet franc, présente une belle concentration, allié à une grande gourmandise. Les arômes de cerises et de myrtille dominent. La bouche est ample, pleine et pure, et la finale apporte une vraie minéralité.

    16 en stock

  • 86,00

    Champagne Waris Hubert – Champagne Grand Cru Albescent Magnum

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    Champagne Waris Hubert – Champagne Grand Cru Albescent Magnum

    86,00

    Albescent est un Blanc de Blancs puissant et élégant, 100% Chardonnay, avec une robe or paille et quelques reflets verts. Au nez, des notes de fleurs blanches, suivi de notes d’agrumes et mentholées caractéristiques de la maison Waris-Hubert.

    7 en stock

  • 46,00

    Champagne Waris Hubert – Champagne Grand Cru Lilyale

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    Champagne Waris Hubert – Champagne Grand Cru Lilyale

    46,00

    La famille WARIS-HUBERT est installée à Avize, village Grand Cru de la Côte des Blancs.
    Sur cette prestigieuse appellation, Stéphanie et Olivier WARIS, quatrième génération, élaborent des champagnes magnifiant leurs précieux terroirs : les Grands Crus Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Aÿ, les Premiers Crus Grauves et Bisseuil ainsi que Barbonne-Fayel, Marfaux, Merrey-sur-Arce, Monthelon, terroirs de caractère.

    Lilyale est un Grand Cru Blanc de Blancs zéro dosage qui se présente avec une robe claire, de fines bulles bien présentes et un agréable bouquet fleuri au nez. Une belle fraîcheur en bouche pour un champagne de caractère.

    5 en stock

  • 19,00

    Domaine Julien Thurel – Solstice – 2021

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    Domaine Julien Thurel – Solstice – 2021

    19,00

    Cidre extra-Brut, issu de variétés anciennes du gâtinais, Sebins, Saulettes et Avrolles. Les arômes sont fruités, les tannins souple et d’une grande finesse. Grande intensité aromatique aux notes de fruits bien mûrs. Bulles fines et agréables.

    42 en stock