«Malidain – Chardonnay Le Demi-boeuf 2023» a été ajouté à votre panier.
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14,50€
Domaine Bonnet-Huteau – Plant B 2024
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Domaine Bonnet-Huteau – Plant B 2024
14,50€
Ce vin est un 100% Folle Blanche, appelée dans le coin « Plant B ». Sans soufre ajouté, il dévoile des arômes de citron et de fruits blancs. Frais et iodé, doté d’une belle minéralité, plant B est une option de premier choix pour un poisson ou un plateau de fruit de mer et crustacés.
11 en stock
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13,50€
Domaine du Closel – Belle Dame 2023
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Domaine du Closel – Belle Dame 2023
13,50€
Ce très élégant chenin d’Anjou présente des notes florales et des arômes d’agrumes marqués. Situés en bas de Côteaux, ils gardent beaucoup de fraîcheur qui offrent un contraste intéressant avec les Savennières plus hauts de gamme du domaine, grands vin de gastronomie, plus riches et plus complexes.
29 en stock
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9,90€
Vignoble Malidain – Muscat « M » moelleux
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Vignoble Malidain – Muscat « M » moelleux
9,90€
Le muscat moelleux dans sa version ligérienne. Très aromatique, facile d’accès, il exprime des notes de coings et de miel. La bouche reste souple. Il peut accompagner aussi bien un foie gras, qu’une tajine ou qu’un fondant au chocolat.
1 en stock
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19,00€
Domaine La Croix Mélier – Montlouis Les Terres Turones 2023
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Domaine La Croix Mélier – Montlouis Les Terres Turones 2023
19,00€
Beau chenin provenant des argiles à silex de Montlouis. Les nez est aromatique. La bouche est est ample, sur les épices et la poire mûre, mais structurée par une acidité élégante. Ce vin accompagne aussi bien une volaille rôtie qu’une fromage de chèvre.
Elevage de 9 mois en foudres et en barriques
37 en stock
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35,00€
Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2022
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Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2022
35,00€
Le Menetou-Blanc hors-sujet de Philippe Gilbert. Une macération sur grès apporte de la structure tannique. L’élevage se fait en jarres de grès. Une autre idée du Sauvignon de gastronomie.
Accord très intéressant sur les fromages affinés ou fondus ou des poissons charnus type lotte.
12 en stock
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18,00€
Philippe Gilbert – Menetou Salon blanc 2023
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Philippe Gilbert – Menetou Salon blanc 2023
18,00€
La robe est jaune or doré brillante. Le nez est tourné sur des notes de fruits exotiques, d’agrumes , avec une belle minéralité. L’attaque est tonique et précise, sur un bel équilibre minéral et avec en bouche des arômes de fruits à chair jaune. La finale est longue et légèrement saline. Pour le côté vert, un des rares vins possibles sur une salade d’asperge mais aussi une julienne de légumes. De manière plus classique, il sublimera un bon veau à la crème et aux cèpes mais aussi des poissons crus ou grillés, des crustacés, les fromages de chèvres et de brebis.
Service : 10-12°C
72 en stock
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14,00€
Joseph Mellot – Touraine-Chenonceaux – 2023
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Joseph Mellot – Touraine-Chenonceaux – 2023
14,00€
Une belle minéralité au nez, avec des arômes puissants et complexes d’agrumes et de fruits à chair jaune. Une bouche sur les zestes d’agrumes où la minéralité est aussi présente. Une belle finale qui laisse le palais empli d’une sensation fruitée.
9 en stock
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