loire blanc

  • 39,00

    Château Yvonne – Saumur blanc 2023

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    Château Yvonne – Saumur blanc 2023

    39,00

    Matthieu Vallée nous propose un chenin d’une remarquable complexité. Le nez est sur le citron, avec une pointe de tilleul, de fleurs et de litchi. La bouche est ample, beurrée, avec des notes grillées. La finale est longue, puissante, et équilibré par une jolie amertume.

    Vin de dégustation, il accompagne également très bien les poissons nobles et les fromages bien affinés.

    Elevage de quinze mois sur lie, en barriques, amphores et cuves.

    10 en stock

  • 25,00

    Jonathan Maunoury – Alphée 2021

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    Jonathan Maunoury – Alphée 2021

    25,00

    Ce Chardonnay sans sulfites ajouté provient de parcelles à mi-pente au sud du Puy Notre Dame, territoire à l’identité forte au sud de Saumur. C’est un vin expressif qui présente des notes de fruits blancs et une note d’agrumes. Un élevage dure environ 18 mois, et vient enrichir encore la palette aromatique. On a affaire à un vrai blanc nature de gastronomie.

    9 en stock

  • 15,00

    Domaine Clo Cyril Côteaux-du-Layon Délicatesse 2024

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    Domaine Clo Cyril Côteaux-du-Layon Délicatesse 2024

    15,00

    Cyril Leau propose un chenin moelleux de couleur dorée ambrée qui offre de subtiles notes de fruits jaunes. La bouche est volumineuse et équilibrée, elle nous surprend par sa fraîcheur aux notes de miel d’acacia. Ces arômes de fruits confits et de coing témoignent de sa grande maturité, là où la pourriture noble a concentré les raisins.

    18 en stock

  • 13,00

    Domaine Bonnet-Huteau – Pinot Gris 2024

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    Domaine Bonnet-Huteau – Pinot Gris 2024

    13,00

    23 en stock

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    41,00

    Clos de l’Epinay – Vouvray Sur le Bouchet 2023 – Magnum

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    Clos de l’Epinay – Vouvray Sur le Bouchet 2023 – Magnum

    41,00

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  • 19,00

    Domaine Bonnet Huteau- Muscadet Goulaine 2022

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    Domaine Bonnet Huteau- Muscadet Goulaine 2022

    19,00

    Issu de vieilles vignes de plus de 40 ans cette cuvée montre à quel point le Melon de Bourgogne  peut allier vivacité et profondeur. Un grand vin !

     

    10 en stock

  • 14,50

    Domaine Bonnet-Huteau – Plant B 2024

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    Domaine Bonnet-Huteau – Plant B 2024

    14,50

    Ce vin est un 100% Folle Blanche, appelée dans le coin « Plant B ». Sans soufre ajouté, il dévoile des arômes de citron et de fruits blancs. Frais et iodé, doté d’une belle minéralité, plant B est une option de premier choix pour un poisson ou un plateau de fruit de mer et crustacés.

    11 en stock

  • 13,50

    Domaine du Closel – Belle Dame 2023

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    Domaine du Closel – Belle Dame 2023

    13,50

    Ce très élégant chenin d’Anjou présente des notes florales et des arômes d’agrumes marqués. Situés en bas de Côteaux, ils gardent beaucoup de fraîcheur qui offrent un contraste intéressant avec les Savennières plus hauts de gamme du domaine, grands vin de gastronomie, plus riches et plus complexes.

     

    12 en stock

  • 29,00

    Domaine du Closel – Savennières La Jalousie 2022

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    Domaine du Closel – Savennières La Jalousie 2022

    29,00

    Ce Savennières d’une grand pureté exprime des arômes de pêche. La finale est minérale, avec une pointe de salinité.

    Certifié bio et biodynamie (biodyvin)

    Un an d’élevage sur lies fines.

    16 en stock