Domaine La Croix Mélier – Montlouis Les Terres Turones 2023

Beau chenin provenant des argiles à silex de Montlouis. Les nez est aromatique. La bouche est est ample, sur les épices et la poire mûre, mais structurée par une acidité élégante. Ce vin accompagne aussi bien une volaille rôtie qu’une fromage de chèvre.

Elevage de 9 mois en foudres et en barriques