Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2022
35,00€
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Un Menetou-Salon le hors-sujet subit une macération pelliculaire de 8 mois en jarres. Un vin orange à la structure tannique présente, et aux notes d’épices marquées. Un autre idée du Sauvignon de Loire. Accords très intéressants sur les fromages affinés ou fondus ou des poissons charnus type lotte.
| Domaine | |
|---|---|
| Région | Loire |
| Appellation | Menetou-Salon |
| Millésime | 2022 |
| Format | 75cl |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Méthode | Bio, Bio certifié, Biodynamie |
