Wino

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  • 56,00

    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2018

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    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2018

    56,00

    Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.

    Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Un Bordeaux d’un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.

    Le millésime 2018, d’un niveau de qualité excellent, se caractérise par des notes de cerise mure et épicée avec une très belle concentration et un soyeux exceptionnel des tannins.

    S’exprime à son meilleur entre 5 et 20 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.

    10 en stock

  • 67,00

    Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba

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    Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba

    67,00

    Un affinage en ex-fûts de Cognac, de Vermouth et d’eau de vie de gingembre.

    Un nez très vif avec des notes de céréales vertes boisées, de vanille et d’oranges confites. En bouche, douceur et souplesse avec toujours cette note de vanille mêlée à des épices doux curcuma et paprika secoués par un zeste d’amertume. L’aromatique de la finale développe des notes épicées, poivrées, herbacées.

    10 en stock

  • 65,00

    Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands

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    Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands

    65,00

    Un whisky gourmand avec un mélange de noisettes, miel et fruits cuits en bouche. Une bouche ample, avec des arômes de noix de coco, d’ananas et de caramel au beurre salé ainsi que quelques notes d’amande et de noisette. Une finale entre miel et fruits et le côté salé d’une eau de vie bretonne.

    Un whisky croquant comme une sucrerie et fondant comme un caramel.

    4 en stock

  • 44,00

    Domaine Croix-Charnay – Morgon Bellevue Magnum 2022

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    Domaine Croix-Charnay – Morgon Bellevue Magnum 2022

    44,00

    Un Morgon nature d’excellence, comme nous les aimons : précis, droit et sans déviation avec un fruit croquant qui s’enracine dans le terroir.

    Cette nouvelle cuvée de la Croix Charnay démontre que les vignerons de ce jeune domaine, qui ont fait leurs classes chez les plus grands, maîtrise à merveille leur viticulture et leur vinification sans soufre !

    11 en stock

  • 36,00

    Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant Magnum 2022

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    Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant Magnum 2022

    36,00

    Un Beaujolais-Villages totalement nature, sans soufre ajouté aucun intrant, ni collé ni filtré, sur le fruit, avec un élevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins puis de 6 mis en cuve. A découvrir également : la cuvée soeur « Au Levant », sur une parcelle orientée est, avec un élevage de seulement six mois.

    La robe est rouge grenat et lumineuse. Le nez est sur des arômes de fruits frais acidulées. La bouche sur le fruit  est assez puissante et complexe , il tient son équilibre sur la fraîcheur, avec des notes de petits  fruits noirs.

    Accords: Dès l’apéritif avec des charcuteries, un bon saucisson du Beaujolais ou à cuire, à table, sur des grillades mais aussi sur des volailles rôties ou des saucisses de Toulouse et sur toute viande rouge ou blanche

    3 en stock

  • 19,00

    Domaine Montirius – Côtes du Rhône blanc La Muse Papilles 2021

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    Domaine Montirius – Côtes du Rhône blanc La Muse Papilles 2021

    19,00

    Cet assemblage de grenache, clairette et roussanne présente une belle fraîcheur et de la structure. Au nez, les notes de fleurs et de miel domine. La bouche est offre de la minéralité, avec des notes citronnées et une belle élégance.

    25 en stock

  • Out of Stock
    43,00

    Domaine Montirius – Vacqueyras – Le Clos 2017

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    Domaine Montirius – Vacqueyras – Le Clos 2017

    43,00

    Issu de Grenache (50%) et de Syrah (50%), ce Vacqueyras dévoile des notes de fruits des bois, de réglisse et des notes épicées caractéristiques de la Syrah. En bouche, il se démarque par sa finesse, ses tanins mûrs, son volume et son soyeux.

    Rupture de stock

  • 15,00

    Maison Lelièvre – Vin de France rouge – Expérience Au Naturel Gamay 2020

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    Maison Lelièvre – Vin de France rouge – Expérience Au Naturel Gamay 2020

    15,00

    Le raisin est issu des coteaux méridionnaux, protégés des vents dominants d’ouest. Les sols argilo-calcaire d’âge jurassique sont très bien drainés. Le climat est semi continental.

    Un gamay gouleyant, intense, rond et croquant sur des notes de fruits noirs et rouges confits. Des tanins ronds et gourmands.

    A déguster sur des charcuteries, des grillades, un tartare au couteau ou des viandes en sauce.

    5 en stock

  • 15,00

    Maison Lelièvre – Vin de France blanc – Expérience Au Naturel Auxerrois Pinot Gris 2022

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    Maison Lelièvre – Vin de France blanc – Expérience Au Naturel Auxerrois Pinot Gris 2022

    15,00

    Un assemblage à l’équilibre !

    Des arômes de poire, d’abricot sec et de miel révèlent un nez complexe avec une bouche douce et une finale fraîche et fruitée.

    Parfait pour accompagner des fromages aux affinages longs ou des plats sucrés-salés !

    28 en stock