Wino

  • 32,00

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Canon-Fronsac Volcelest – 2020

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    Vignoble Jean-Yves Millaire – Canon-Fronsac Volcelest – 2020

    32,00

    « Volcelest » signifie en vieux français l’empreinte laissée par les animaux au sol. A travers cette cuvée Jean-Yves Millaire souhaite montrer sa « patte de vigneron » et la signature d’un grand terroir.

    Un Canon-Fronsac fait d’un assemblage de Merlot et de Cabernet-Franc.

    Une belle robe rubis intense, un nez sur les fruits rouges et le bois. Une bouche gourmande, charnue, ample et fruité.

    A déguster sur une belle pièce de viande rouge !

    19 en stock

  • 26,00

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France Blanc Volcelest – 2021

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    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France Blanc Volcelest – 2021

    26,00

    « Volcelest » signifie en vieux français l’empreinte laissée par les animaux au sol.

    A travers cette cuvée Jean-Yves Millaire souhaite montrer sa « patte de vigneron » et la signature d’un grand terroir.

    Un assemblage de Sauvignon blanc et de Riesling avec jolie robe jaune vif au reflet vert qui révèle un vin vibrant avec un bouquet complexe et fruité.

    La bouche est florale et charnue. Parfait pour accompagner un plateau de fromages, une viande blanche ou un poisson en sauce.

     

    32 en stock

  • 26,00

    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France Blanc Astéries – 2022

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    Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin de France Blanc Astéries – 2022

    26,00

    Un vin blanc sec 100% Chenin avec une belle robe jaune pâle et des reflets dorés.

    Un nez sur le citron et la vanille.

    Une franche vivacité en bouche et une belle fraîcheur. Parfait sur un saumon ou un plateau de fromages doux.

    10 en stock

  • 42,00

    Distillerie Garagaï – Pastis Méditerra – 0,5L – 2023

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    Distillerie Garagaï – Pastis Méditerra – 0,5L – 2023

    42,00

    La distillerie Garagaï* élabore des spiritueux singuliers, en accord intime avec le terroir provençal.
    *Garagaï : gouffre envoûtant situé au sommet de la montagne Sainte Victoire.

    Chaque année en fonction des millésimes les pastis s’expriment de façon un peu différente. La montagne Sainte Victoire et sa flore sont le terrain de la créativité de la distillerie Garagaï. Comme dans le vin, le millésime et le terroir déterminent le spiritueux.

    le Pastis Mediterra valorise le safran cultivé par la distillerie. L’accord principal est imaginé avec l’immortelle (hellichryse) pour une connotation épicée qui reste dans un esprit méditerranéen. Des notes citronnées apportées par la mélisse et le basilic citronné qui s’ouvrent sur l’immortelle avant de laisser toute sa place au safran en fin de bouche. Une dizaine d’autres plantes apportent la structure et l’équilibre d’ensemble.

    4 en stock

  • 37,00

    Champagne Waris Hubert – Champagne 1er Cru Estence

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    Champagne Waris Hubert – Champagne 1er Cru Estence

    37,00

    13 en stock

  • 19,00

    Aimé Blouzard – Bourgogne Rouge – 2023

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    Aimé Blouzard – Bourgogne Rouge – 2023

    19,00

    La robe est grenat translucide. Le nez est fin et expressif, mêlant la cerise rouge au tabac et aux épices, avec une touche de terre humide. La bouche est ronde, très ample, enveloppante.

    Le fruit est très présent, gourmand, légèrement acidulé. La finale est plus concentrée tout en restant fine et savoureuse, avec un retour de la cerise et du tabac, prolongée par des notes florales et grillées / épicées.

    8 en stock

  • 18,00

    Aimé Blouzard – Mâcon-Péronne Rouge La Vache Qui Tache – 2023

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    Aimé Blouzard – Mâcon-Péronne Rouge La Vache Qui Tache – 2023

    18,00

    100% gamay, grappe entière. Un vin de canon, à boire avec les copains. Un vin sur la fraicheur qui met en avant le cépage et ses arômes de fruits rouge.

    32 en stock

  • 29,00

    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Blanc Romane – 2022

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    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Blanc Romane – 2022

    29,00

    Un Savagnin ouillé rond en bouche, ample, avec une fine acidité qui tonifie le vin.

    Un vin blanc gastronomique qui peut aisément accompagné des plats riches types filet mignon de porc, lasagnes, viandes blanches en sauce…

    12 en stock

  • 25,00

    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Blanc Les Molates – 2022

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    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Blanc Les Molates – 2022

    25,00

    Un très bel assemblage de Chardonnay et de Savagnin avec des notes fruitées, florales et une belle minéralité.

    Un vin riche, avec une belle longueur en bouche, parfait sur des poissons ou des crustacés.

     

    10 en stock