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18,50€
Mas des Caprices – Fitou – Retour aux Sources 2019
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Mas des Caprices – Fitou – Retour aux Sources 2019
18,50€
Retour aux Sources, en appellation Fitou, est issu de Carignan, de vieux Vieux lladoner Pelut noir, de Syrah et de Mourvèdre implantés sur des terroirs de schistes. Les macérations sont plus longues et 1/3 de la cuve est élevé en foudre. Il en résulte un vin de plaisir gourmand et racé. Il s’exprime sur des notes de fruits frais, d’épices ou encore chocolatées. Ce vin s’accordera très bien avec de la viande grillée, des gibiers ou encore des plats mijotés.
12 en stock
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16,00€
Mas des Caprices – Fitou – Ze Fitou 2019
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Mas des Caprices – Fitou – Ze Fitou 2019
16,00€
LE fitou à ne pas manquer ! Un vin de plaisir et d’une belle buvabilité. Il dévoile des notes de fruits frais et de fruits mûrs comme la framboise, la myrtille, la mûre ainsi qu’une belle fraîcheur. En bouche, il présente une belle matière avec des tanins serrés. Il pourra accompagner des grillades de viandes, des plats mijotés ou encore un beau plateau de fromages.
9 en stock
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15,00€
Vignoble Jean-Yves Millaire – Méthode Traditionnelle rosé Jean
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Vignoble Jean-Yves Millaire – Méthode Traditionnelle rosé Jean
15,00€
Rosé pétillant en méthode traditionnelle (champenoise) en Vin De France. 100% Cabernet Sauvignon
Robe œil de perdrix. Les bulles sont fines, sur un joli fruit, équilibré, croquant, avec une attaque souple et une belle vinosité. Un excellent pétillant rosé, plein de fraicheur et de finesse.
23 en stock
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23,00€
Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2017
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Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2017
23,00€
Le Côtes de Bourg du château Falfas séduit par son équilibre, sa fraicheur et sa complexité. Ce vin s’exprime pleinement sur des notes de fruits noirs, des notes boisées et épicées. Il présente des tannins fins ainsi qu’une belle longueur en bouche.
Un bordeaux en biodynamie qui allie matière et souplesse.
40 en stock
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24,00€
Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2017
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Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2017
24,00€
100% Cabernet Franc en biodynamie, vieilles vignes sur un terroir d’exception. Un vin de grande garde.
Notes de dégustation :
Robe rouge sombre. Le nez est très élégant dominé par des notes de cassis très mûr, tout en gardant une jolie fraîcheur mentholées. La bouche est très gourmande grâce à une belle maturité du fruit, mais elle reste tendue et désaltérante. Ses tanins sont fondus et soyeux, ce qui lui confère une belle richesse et un équilibre sans faille.
À table sur un pigeon rôti ou un magret de canard sauce airelles.
Garde : 10 à 15 ans
Service : 15-17°C
25 en stock
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23,00€
Domaine Montirius – Côtes du Rhône – Sérine 2019
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Domaine Montirius – Côtes du Rhône – Sérine 2019
23,00€
Sérine, en appellation Côtes du Rhône, est issu de Syrah et de Grenache, proche de la parcelle « Le Clos ». Les parcelles sont protégées sur deux de leurs cotés par de la forêt, favorisant un microclimat frais. La Syrah s’exprime ainsi dans un style similaire à celui des Côtes du Rhône septentrionales où elle est appelée Sérine, d’où son nom de cuvée. Ce vin plein de fraîcheur dévoile des notes fruits rouges frais et d’épices. En bouche, il présente une grande richesse et des tanins soyeux.
35 en stock
1 × 55,00€
