Notre cave
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18,00€
Le Minervois l' »Audacieuse » rassemble le meilleur des vignes du domaine Sibille. Ce vin rouge corsé et complexe s’exprime sur des notes de cerise noire, d’épices, de réglisse ou encore de pruneaux. Taillé pour la garde, il présente des tanins riches et enrobés.
2 en stock
69,00€
Ce Tullibardine 15 ans d’âge 100% fût de bourbon est une belle surprise! Entre fraicheur et gourmandise ce single malt est plein de complexité et d’élégance. Le nez est délicat avec des arômes de foin séché, de violette mais aussi de pomme au four, de girofle et de glace à la vanille. La bouche délivre des notes d’épices, de cannelle et de poivre. On retrouve également de subtils notes de beurre, de cacao et de caramel.
2 en stock
8,50€
100 % naturel et bio, le Ginger Beer est à la fois épicé et rafraîchissant ! Les gingembres d’Inde et ont été soigneusement sélectionnés par l’équipe d’HYSOPE, pour apporter une fraîcheur en début de dégustation et une touche piquante en fin de bouche. Le nez est entêtant. En bouche, on retrouve le vrai goût du gingembre frais soutenu par une bulle toujours aussi fine. La finale est poivrée, épicée, avec une belle longueur.
Il peut se déguster seul avec des glaçons mais également avec des cocktails comme le Moscow Mule. Avec des Gins aromatiques comme le Gin Decroix, des Rhums expressif et gourmand comme le Hechicera mais aussi avec un Mezcal ou une Vodka avec un trait et zeste de citron vert.
12 en stock
25,00€
Une belle découverte que ce grenache gris à la fois aromatique et minéral, d’une grande finesse. Il exprime sur de jolies notes de noisettes grillées dues à la vinification et à l’élevage en barriques neuves.
6 en stock
3,00€
L’Eau Tonique Citron, allie la vivacité d’un citron frais et d’une délicate amertume obtenue par l’écorce du quinquina et les racines de gentiane. C’est une eau tonique, qui nous fait voyager dans un champ d’agrumes en Italie du Sud.
Droit et rafraîchissant en début de bouche puis ronde, on ressent une douce amertume longue grâce au ziste de citron.
Il peut se déguster seul avec des glaçons mais également avec des cocktails avec des alcools blanc comme le Mezcal, et la Vodka mais aussi en Gin Tonic.
24 en stock
23,00€
Leur vin orange « skin macération » est issu de l’assemblage de différents cépages du domaine, avec une macération de cinq mois et sans ajout de soufre. Une vin puissant et complexe pour accompagner un fromage ou de la cuisine asiatique.
12 en stock
24,00€
Ricard crée ici une nouvelle gamme de pastis de Marseille avec des ingrédients issus de l’agriculture. Allongé de 7 à 10 volumes d’eau et de glaçons, ce pastis bio est parfait pour l’été ! Tout en fraîcheur et généreux ! Il dévoile des notes d’amandes fraiches, de beurre de cacao et de menthe.
3 en stock
39,00€
Ce whisky de seigle de l’Ontario présente cherche à se rapprocher du style des premiers whiskys canadiens. D’une robe ambrée assez sombre, il présente des arômes d’agrumes et d’épices. Un très beau rapport qualité-prix.
3 en stock
Merci à vous tous d’être venus si nombreux au Salon du Vin et du Chocolat d’Asnières-sur-Seine des 11 et 12 Novembre derniers : 5913 visiteurs au compteur!
La qualité de leur écoute et questions a aussi impressionné les 40 vignerons, authentiques et de qualité, qui étaient présents.
L’équipe de Vins des As est heureuse d’organiser
le Salon du Vin et du Chocolat
les 11 et 12 novembre prochains
avec la ville d’Asnières-sur-Seine !