Notre cave
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15,00€
Le raisin est issu des coteaux méridionnaux, protégés des vents dominants d’ouest. Les sols argilo-calcaire d’âge jurassique sont très bien drainés. Le climat est semi continental.
Un gamay gouleyant, intense, rond et croquant sur des notes de fruits noirs et rouges confits. Des tanins ronds et gourmands.
A déguster sur des charcuteries, des grillades, un tartare au couteau ou des viandes en sauce.
18 en stock
6,71€
JDR est un jus de raisin Auxerrois qui réconciliera les petits comme les grands avec ce jus de fruit !
Fruité et ample comme le cépage dont il est issu !
13 en stock
5,90€
JDR est un jus de raisin Gamay qui réconciliera les petits comme les grands avec ce jus de fruit !
Fruité et ample comme le Gris de Toul de la Maison Lelièvre qu’il aurait pu devenir.
Rupture de stock
15,00€
Un assemblage à l’équilibre !
Des arômes de poire, d’abricot sec et de miel révèlent un nez complexe avec une bouche douce et une finale fraîche et fruitée.
Parfait pour accompagner des fromages aux affinages longs ou des plats sucrés-salés !
35 en stock
12,00€
Une jolie bulle de Gamay Extra Brut, pleine de fraîcheur !
En méthode traditionnelle, un vin effervescent de qualité sur des arômes de fraise et de framboise.
Une bouche rafraichissante avec de fines bulles.
A déguster entre 6 et 8°C en apéritif, seul ou en Kir Lorrain (à la crème de mirabelle) avec un dessert aux fruits ou une brioche au beurre.
23 en stock
12,50€
Une robe brillante rouge vermeille, un vin sur la légèreté et la fraîcheur.
En bouche des arômes de cerises et de cassis soutenus par des tanins discrets.
Ce pinot noir accompagnera parfaitement des pizzas, des viandes blanches, des plats sucrés-salés ou des fromages souples et légers.
54 en stock
32,00€
Vin d’un type particulier avec toujours assez de pulpe en bouche donnant une impression d’épaisseur avec une belle fraîcheur. L’ensemble est harmonieux avec des arômes de fruits à chair blanche. La bouche est complexe et présente un subtil équilibre entre la gourmandise du fruit bet la minéralité. Ce vin peut accompagner un tartare du crustacés, une terrine de lapin aux herbes ou du fromage de chèvre frais. La température de service idéale se situera entre 12 et 13°.
Rupture de stock
49,00€
Sa robe est d’un rubis profond. Du fait de son positionnement et de son ensoleillement exceptionnel, ce vin dégage un parfum délicieux prononcé avec de puissants arômes de fruits rouges bien mûrs. Ample et structuré avec une finale persistante, ce vin accompagnera parfaitement les viandes les plus fines et légères jusqu’aux préparations marinées de gibier.
22 en stock
18,00€
Le Mâcon-Villages « Grange Magnien » est un vin blanc frais et élégant à la couleur jaune paille, qui offre une grande complexité aromatique. Au nez, il dégage des arômes de fruits blancs, tels que la pomme et la poire, ainsi que des notes de fleurs blanches, de noisette et une subtile touche minérale. En bouche, le vin est sec et croquant, avec des arômes de citron et de pomme verte qui apporte de la fraîcheur et de l’équilibre. La finale est nette et rafraîchissante.
Ce Mâcon se marie parfaitement avec une grande variété de plats, notamment les fruits de mer, les poissons grillés, les salades et les fromages de chèvre. Il est également délicieux en apéritif, servi frais avec des amuse-gueules légers.
11 en stock
Merci à vous tous d’être venus si nombreux au Salon du Vin et du Chocolat d’Asnières-sur-Seine des 11 et 12 Novembre derniers : 5913 visiteurs au compteur!
La qualité de leur écoute et questions a aussi impressionné les 40 vignerons, authentiques et de qualité, qui étaient présents.
L’équipe de Vins des As est heureuse d’organiser
le Salon du Vin et du Chocolat
les 11 et 12 novembre prochains
avec la ville d’Asnières-sur-Seine !