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12,50€
Vignoble Malidain – Muscadet sur Lie – Cuvée Ovoïde 2022
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Vignoble Malidain – Muscadet sur Lie – Cuvée Ovoïde 2022
12,50€
La cuvée ovoïde Demi-Bœuf est un Muscadet Côtes-de-Grandlieu sur lie vinifié en cuve en forme d’œuf. Les lies sont ainsi maintenues en suspension grâce au mouvement brownien. Le vin acquiert plus de rondeur, de complexité et de souplesse. Ce vin gourmand dévoile des notes de fruits mûrs, une bouche ample et ronde ainsi qu’une finale minérale.
17 en stock
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69,00€
Maison Benjamin Kuentz – Fin De Partie
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Maison Benjamin Kuentz – Fin De Partie
69,00€
Un whisky gourmand, fruité et boisé. Des arômes de bois et de chocolat.
En bouche, un whisky gourmand, épicé, fruité et cacaoté.
Un affinage en ex-fûts de Cognac, fûts neufs, futs de Bourbon, D’Olorosso et de Pedro Jimenez.
« Fin de Partie signe la fin du jour et le début de jolis moments où on est heureux de se retrouver. De ceux qu’on souhaite ne pas voir finir. »
14 en stock
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22,00€
La Ferme Saint-Martin – Beaumes de Venise – Costancia – 2019
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La Ferme Saint-Martin – Beaumes de Venise – Costancia – 2019
22,00€
La cuvée Costancia est issue de vignes situées à environ 500 mètres d’altitude, tout en haut de l’appellation Beaumes-de-Venise. Dans la parcelle se trouve une ancienne chapelle du XIIIe siècle ur un mur de laquelle est inscrit « Costancia ». Le vin est marqué par les épices et la garrigue, avec des notes de pin et de résine.
Peut se boire jeune ou se garder jusque 10 ans dans une cave fraîche.
15 en stock
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16,00€
La Ferme Saint Martin – Beaumes de Venise – Les Terres Jaunes 2021
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La Ferme Saint Martin – Beaumes de Venise – Les Terres Jaunes 2021
16,00€
Les Terres Jaunes est sans doute la cuvée la plus représentative du domaine de la Ferme Saint-Martin. Elle est issue de l’assemblage de Grenache et de Syrah, tous deux cultivés sur des sols argilo-calcaires de couleur jaune. Ces deux cépages sont ici en parfaite harmonie : le grenache apporte toute sa générosité et la Syrah ces notes épicées et son emprunte florale. Un vin généreux et puissant !
10 en stock
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29,00€
Valérie Courrèges – L’art Et La Matière – 2020
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Valérie Courrèges – L’art Et La Matière – 2020
29,00€
Un vin de précision et de délicatesse (L’ART), avec puissance et générosité (LA MATIERE). Issu d’une sélection massale de vieilles vignes sur sol d’argile rouge. La fermentation s’effectue en cuve béton pour respecter la sélection parcellaire.
Un malbec unique et costaud qui allie la pleine expression et le caractère du cépage, équilibré par la tension, la profondeur et une texture veloutée.
17 en stock
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67,00€
Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba
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Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba
67,00€
Un affinage en ex-fûts de Cognac, de Vermouth italien et d’eau de vie de gingembre.
Un nez très vif avec des notes de céréales vertes boisées, de vanille et d’oranges confites. En bouche, douceur et souplesse avec toujours cette note de vanille mêlée à des épices doux curcuma et paprika secoués par un zeste d’amertume. L’aromatique de la finale développe des notes épicées, poivrées, herbacées.
13 en stock
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65,00€
Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands
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Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands
65,00€
Un whisky gourmand avec un mélange de noisettes, miel et fruits cuits en bouche. Une bouche ample, avec des arômes de noix de coco, d’ananas et de caramel au beurre salé ainsi que quelques notes d’amande et de noisette. Une finale entre miel et fruits et le côté salé d’une eau de vie bretonne.
Un whisky croquant comme une sucrerie et fondant comme un caramel.
4 en stock
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42,00€
Domaine Croix-Charnay – Morgon Bellevue Magnum 2022
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Domaine Croix-Charnay – Morgon Bellevue Magnum 2022
42,00€
Un Morgon nature d’excellence, comme nous les aimons : précis, droit et sans déviation avec un fruit croquant qui s’enracine dans le terroir.
Cette nouvelle cuvée de la Croix Charnay démontre que les vignerons de ce jeune domaine, qui ont fait leurs classes chez les plus grands, maîtrise à merveille leur viticulture et leur vinification sans soufre !
11 en stock
