Notre cave

  • 14,00€

    Gilles Robin – Collines Rhodaniennes – Marsanne – 2022

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    Gilles Robin – Collines Rhodaniennes – Marsanne – 2022

    14,00€

    Sur cette Marsanne, Gilles Robin propose un vin sur le fruit. La matière est droite, structurée avec des belles notes de miel,  le tout accompagne d’une superbe fraicheur.

    61 en stock

  • 160,00€

    Château Palmer – Margaux – Alter Ego 2016

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    Château Palmer – Margaux – Alter Ego 2016

    160,00€

    L’Alter Ego de Palmer 2016 est détonnant. Malgré un hiver doux, un printemps humide, un été modérément chaud et donc des vendanges tardives, comme jamais, la qualité des raisins se révèlent extraordinaires. Ces tannins puissants et mûrs, le chai les sublime. Au final, un équilibre à part. Celui d’une charpente de velours. Un vin d’exception !

    L’Alter Ego de Palmer 2016, de couleur grenat-pourpre profond, s’ouvre sur des notes de cerises noires, de mûres fraîches et de groseilles. On retrouve également des notes de chocolat noir, de clous de girofle et de sous-bois. Moyennement à pleinement corsé, avec un milieu de bouche riche et des piles de fruits noirs et rouges exubérants, il a une texture veloutée et une finale fantastiquement longue.

    6 en stock

  • Stock épuisé.
    9,90€

    Mas Conscience – Vin de France – Pure 2018 50 cl

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    Mas Conscience – Vin de France – Pure 2018 50 cl

    9,90€

    Un Petit Manseng du Larzac !

    Le nez est gourmand, sur l’abricot sec, agrumes confits, un côté raisin de Corinthe.

    La bouche est tonique et l’acidité du cépage ressort bien. L’aromatique est gourmande, sur les agrumes confits et l’abricot sec.

    Une jolie longueur avec un léger abricot rôti qui vient complété la palette aromatique.

    Rupture de stock

  • 11,00€

    Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2022

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    Château Gigognan – Côte du Rhône rouge – 2022

    11,00€

    Le château Gigognan Rouge présente une jolie robe éclatante, associée à un nez gourmand et expressif aux arômes de fruits rouges croquants relevé par des notes de réglisse. En bouche, un équilibre entre sa fraicheur aromatique et sa gourmandise en font un vin de plaisir agréable qui se déguste aussi bien à l’apéritif que sur des grillades estivales.

    101 en stock

  • 37,00€

    Veuve Fourny – Champagne Brut – 1er Cru Grands Terroirs

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    Veuve Fourny – Champagne Brut – 1er Cru Grands Terroirs

    37,00€

    Frais et Fruité, équilibré et pur, un champagne de grand plaisir à dominante de chardonnay. Pour toutes les belles occasions.

    20 en stock

  • Stock épuisé.
    9,00€

    Cros des Calades – Vin de France Rhône Gavèl 2023

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    Cros des Calades – Vin de France Rhône Gavèl 2023

    9,00€

    Des vignes de 30 ans en moyenne. Un vin 100% Syrah.

    Une fermentation avec des levures indigènes. Infusion de 20 jours en cuve inox ponctuée d’une dynamisation journalière.

    Rupture de stock

  • 29,00€

    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Poulsard – 2023

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    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Poulsard – 2023

    29,00€

    Le Poulsard d’Eric et Bérengère Thill présente une très belle robe rouge rubis limpide.

    Une bouche d’une grande finesse, souple, sur des arômes de fruits rouges de sous bois marquée par une belle fraîcheur.

    Un vin parfait pour accompagner des viandes, des grillades mais qui peut aussi être dégusté lors d’apéritifs dinatoires ou sur des plats orientaux type libanais.

    15 en stock

  • 17,00€

    Château La Coste – Côteaux d’Aix rosé 2023

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    Château La Coste – Côteaux d’Aix rosé 2023

    17,00€

    Un rosé en biodynamie fait la différence .

    Au nez ce vin présente des notes de fruits blancs : pêche de vigne, poire et de notes florales, quelques touches de fruits rouges.

    En bouche, une belle minéralité, finesse et rondeur. Finale fraîche et longue.

    5 en stock

  • 17,00€

    Vignoble Dauny – Sancerre Les Caillottes 2023

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    Vignoble Dauny – Sancerre Les Caillottes 2023

    17,00€

    Le vignoble Dauny fut un des tout premiers à passer en bio en 1964. Vignerons depuis 1683 (13 générations), la famille Dauny réalise des vins d’une grande pureté. La cuvée les « Caillottes » tire son nom d’un type de sol calcaire du Sancerrois qui apporte aux vins équilibre et fraîcheur.

    Notes de Dégustation :

    La robe est jaune pâle au très léger reflet vert. Le nez est fin et précis, avec des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. L’attaque est droite et vive. Ce vin présente un profil ciselé et minéral complétée par une agréable rondeur de fruit en milieu de bouche. Les Caillottes est une belle expression d’un sancerre sur sol calcaire.

    Accords : fruits de mer, poissons, fromages de chèvre

    Cépage : 100% Sauvignon blanc

    Service : 10-12°C

    359 en stock