Vignoble Dauny – Sancerre Les Caillottes 2023

16,00

Le vignoble Dany fut un des tout premiers à passer en bio en 1964. Vignerons depuis 1683 (13 générations), la famille Dauny réalise des vins d’une grande pureté. La cuvée les « Caillottes » tire son nom d’un type de sol calcaire du Sancerrois qui apporte aux vins équilibre et fraîcheur.

Notes de Dégustation :

La robe est jaune pâle au très léger reflet vert. Le nez est fin et précis, avec des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. L’attaque est droite et vive. Ce vin présente un profil ciselé et minéral complétée par une agréable rondeur de fruit en milieu de bouche. Les Caillottes est une belle expression d’un sancerre sur sol calcaire.

Accords : fruits de mer, poissons, fromages de chèvre

Cépage : 100% Sauvignon blanc

Service : 10-12°C

289 en stock

Informations complémentaires
Appellation

Sancerre

Cépage

Sauvignon blanc

Degré

12,5

Domaine

Vignoble Dauny

Format

75 cl

Millésime

2023

Mode d’Agriculture

Bio Cert.

Région

Loire

Catégorie

Vin blanc