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16,00€
Domaine de L’Ancienne Cure- Pécharmant Rouge Ca Sulfit 2021
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Domaine de L’Ancienne Cure- Pécharmant Rouge Ca Sulfit 2021
16,00€
Une teinte rubis d’intensité moyenne. Le nez est frais, assez ouvert, épicé (coriandre, cumin), léger fruit frais comme le cassis et, à l’aération, des notes de chocolat mentholé. On retrouve en bouche les mêmes arômes, l’attaque est franche, on n’est pas sur la concentration mais cela reste frais et digeste avec une légère sucrosité. Finale digeste enrobée par un tanin avec un léger grain tactile/chocolat noir
Pas de sulfites ajoutés
11 en stock
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9,90€
Château Plaisance-Penavayre – Fronton – Le Rouge 2021
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Château Plaisance-Penavayre – Fronton – Le Rouge 2021
9,90€
Les vignes sont situées sur la plus haute terrasse du Tarn à environ 200 m d’altitude. Les sols sont des alluvions composés essentiellement de cailloux, graves, et limons.
Noté 90/100 sur Le Guide de la Revue des vins de France 2022 !
Un vin avec un superbe équilibre porté par un fruité intense et une belle acidité.
Une cuvée passe partout qui accompagne aussi bien une belle assiette de cochonaille qu’une salade césar bien assaisonnée.
11 en stock
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11,00€
Château les Croisille – IGP Côtes du Lot – Cocoricot 2023
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Château les Croisille – IGP Côtes du Lot – Cocoricot 2023
11,00€
La cuvée CocoriCot, en IGP Côtes du Lot, est issue de Malbec et de Merlot. Il dévoile des notes de fruits noirs voir yaourt aux fruits noirs, de bonbon anglais ou encore d’épices. Sa bouche ronde, pulpeuse, fruitée est une vraie gourmandise ! Un vin de copains pour toutes les occasions !
8 en stock
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10,50€
Château les Croisille – Cahors – Le Croizillon 2022
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Château les Croisille – Cahors – Le Croizillon 2022
10,50€
Le Croizilllon, en appellation Cahors, est un vin sur le fruit, plus léger et plus digeste qu’un Cahors classique. Issu de Malbec, le château les Croisille a limité les extractions et réalisé de légers remontages. Ce vin dévoile des notes de fruits noirs, de violette ou encore de réglisse. Sa bouche présente une matière veloutée, fraîche, sur la pureté du fruit ainsi qu’une jolie minéralité caractéristique du terroir calcaire.
3 en stock
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35,00€
Domaine Cosse-maisonneuve – Cahors – Les Laquets – 2019
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Domaine Cosse-maisonneuve – Cahors – Les Laquets – 2019
35,00€
Ce qui frappe immédiatement au nez dans Les Laquets 2019, c’est la précision de son expression. Les arômes s’ouvrent sur des notes crayeuses et florales, tandis qu’en bouche, la profondeur s’accompagne de tanins intenses, témoins d’un style maîtrisé et constant, fruit d’une viticulture et de vinifications exemplaires.
1 en stock
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9,00€
Domaine Matha – Marcillac Bien Nez 2014
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Domaine Matha – Marcillac Bien Nez 2014
9,00€
Cépages : 100% Fer Servadou ( Mansois)
Alcool : 11% vol
« Né ici, pas quelque part
Aveyronnais bienheureux, je suis
Délicat et frais
Prêts, à vos nez, sirotez »
Le 2014 commence à se boire : malgré le faible taux d’alcool (11 degrés) ces vins de l’Aveyron nécessitent du temps pour arrondir les tanins. La bouche de cette cuvée assez souple devient alors veloutée même si le style rustique du vigneron et le caractéristiques du cépage sont là. La bouche est dominée par un fruit mêlé d’encre et d’épices vers une légère amertume en finale.
A carafer de préférence ou à ouvrir à l’avance (2 heures et plus)
Température de service : 15° à 16°C
34 en stock
