sud-ouest

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  • Brumont – Côtes de Gascogne blanc – Gros Manseng Sauvignon 2020

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    Brumont – Côtes de Gascogne blanc – Gros Manseng Sauvignon 2020

    7,50

    24 en stock

  • Château Bouscassé – Pacherenc-du-Vic-Bilh Moelleux – Les Larmes Célestes 2017- Brumont

    9,90
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    Château Bouscassé – Pacherenc-du-Vic-Bilh Moelleux – Les Larmes Célestes 2017- Brumont

    9,90

    Un Pacherenc-du-Vic-Bilh moelleux de gastronomie mélange de finesse et d’expression aromatique de fruits confits.
    Les baies de Petit Manseng, Gros Manseng et Petit Courbu sont récoltées en vendanges tardives, trois fois successives durant les mois d’octobre, novembre et décembre puis passerillées.
    Il accompagnera à merveille foie gras et dessert en apportant finesse et équilibre entre l’acidité et le sucre.

  • Château Plaisance – Fronton – Tot Ce Qual – 2020

    19,50
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    Château Plaisance – Fronton – Tot Ce Qual – 2020

    19,50

    Le château Plaisance propose ici une version gastronomique du Fronton. Sa palette aromatique intense passe par le fruit rouge (cassis, mûre) et la réglisse avec un boisé délicat.

    24 en stock

  • Cosse-Maisonneuve – Cahors Les Laquets 2019 Magnum

    75,00
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    Cosse-Maisonneuve – Cahors Les Laquets 2019 Magnum

    75,00

    Ce  Cahors est issu de vielles vignes de malbec de 60 ans sur éboulis calcaire. Cette cuvée a fait la réputation du domaine, aucun autre vin de Cahors n’ayant jamais été aussi bien noté, avec une note de 17/20 par la RVF. Les vins de ce domaine qui a obtenu 2 étoiles sur 3 de la RVF ont rejoint les plus grands. En biodynamie, ils permettent d’allier la puissance, la finesse et la fraîcheur. Soyez un peu patient, cette cuvée des Laquets est  taillée pour la garde, même si le fruit de la biodynamie permet un grand plaisir dès sa jeunesse.

    5 en stock

  • Cosse-Maisonneuve – VDF blanc – Cheval en Tête 2021

    12,00
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    Cosse-Maisonneuve – VDF blanc – Cheval en Tête 2021

    12,00

    Le nez est fruité. En bouche nous retrouvons des arômes de pamplemousse légèrement miellé et finement fumé. Accompagnera vos poissons gras, crustacés, volaille et porc.

    10 en stock

  • Domaine Bordaxuria – Irouléguy – rouge- 2019

    22,00
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    Domaine Bordaxuria – Irouléguy – rouge- 2019

    22,00

    Issu de vignes sur des côteaux abrupts en terrasse, cet assemblage de tannat et de cabernet franc, présente une belle concentration, allié à une grande gourmandise. Les arômes de cerises et de myrtille dominent. La bouche est ample, peline et pure, et la finale apporte une vraie minéralité.

    18 en stock

  • Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021

    32,00
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    Domaine Camin Larredya – Jurançon – Au Capcéu – 2021

    32,00

    Un belle bouteille pour découvrir l’Univers des vins des Jean-Marc Grussaute. La robe est jaune ambré et brillante. Son nez complexe avec des arômes de mandarine, pâte de coing, abricot, miel, safran. En bouche très pure, équilibrée et minérale.

    18 en stock

  • Domaine Camin Larredya – Jurançon sec – Costa Bianca 2021

    59,00
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    Domaine Camin Larredya – Jurançon sec – Costa Bianca 2021

    59,00

    La cuvée la plus prestigieuse d’un des grands vignerons du Sud-Ouest (le seul 3 étoile à la Revue des Vins de France).

    Les arômes d’ananas et fruits exotiques sont équilibrés par la salinité et l’amertume. Le bois, présent, se fondera au fil des ans pour donner un vin d’une remarquable complexité. Un grand vin de garde.

    6 en stock

  • Out of Stock

    Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac Blanc – Ca Sulfit

    13,00
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    Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac Blanc – Ca Sulfit

    13,00

    Teinte or pâle. Nez ouvert, frais, note briochée, d’épice comme la muscade, léger agrume. A l’aération perception de pomme fraîche. L’attaque est ronde, beaucoup de suavité, belle fraîcheur, on retrouve les arômes du nez avec en plus un léger pralin/noisette.

    Raisins très mûrs, pour exprimer toute la gamme aromatique. Elevage sur lie sans soufre après fermentation, avec bâtonnage régulier

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