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21,00€
Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020
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Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020
21,00€
Un sauvignon élevé douze mois en amphore.
Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.
La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.
De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.
11 en stock
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18,00€
Château Cazebonne – Graves rouge Galets De Cazebonne – 2020
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Château Cazebonne – Graves rouge Galets De Cazebonne – 2020
18,00€
Une expression fraîche et florale, aux accents de pivoine et même d’agrumes en contrepoint, au fruit suave, presque réglissé. Absolument délicieux, atypique, ce pur cabernet-sauvignon, élevé en jarres, manifeste néanmoins la finesse et la distinction associées aux grands vins de Graves
Noté 91/100 dans le guide des meilleurs vins de France, de la Revue des Vins de France
2 en stock
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27,00€
Tradition Demi-sec – 0,75L
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Tradition Demi-sec – 0,75L
27,00€
Ce vin se distingue par une robe or pâle aux reflets dorés éclatants. Le nez dévoile un bouquet expressif mêlant fleurs blanches, miel, vanille et coing. En bouche, l’attaque est vive, soutenue par une belle trame acide. On retrouve des arômes de poire mûre et de pomme dorée, prolongés par une finale douce aux accents miellés.
1 en stock
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35,00€
Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2020
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Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2020
35,00€
Le Menetou-Blanc hors-sujet de Philippe Gilbert. Une macération sur grès apporte de la structure tannique. L’élevage se fait en jarres de grès. Une autre idée du Sauvignon de gastronomie.
Accord très intéressant sur les fromages affinés ou fondus.
1 en stock
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17,50€
Philippe Gilbert – Menetou Salon blanc 2021
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Philippe Gilbert – Menetou Salon blanc 2021
17,50€
La robe est jaune or doré brillante. Le nez est tourné sur des notes de fruits exotiques, d’agrumes , avec une belle minéralité. L’attaque est tonique et précise, sur un bel équilibre minéral et avec en bouche des arômes de fruits à chair jaune. La finale est longue et légèrement saline. Pour le côté vert, un des rares vins possibles sur une salade d’asperge mais aussi une julienne de légumes. De manière plus classique, il sublimera un bon veau à la crème et aux cèpes mais aussi des poissons crus ou grillés, des crustacés, les fromages de chèvres et de brebis.
Service : 10-12°C
6 en stock
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53,00€
Rhum Savanna 5ans
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Rhum Savanna 5ans
53,00€
Le Rhum Savanna 5 ans traditionnel vient de La Réunion, de la distillerie Bois-Rouge. Ce rhum est fait un assemblage de rhums traditionnels élevés en fûts de chêne. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, la distillerie Bois-Rouge, avec Savanna 5 ans, exprime la quintessence des rhums et des terroirs de la Réunion. Un rhum vieux a la teinte dorée. Le nez riche et complexe est sur les fruits exotiques, banane et vanille Bourbon puis effluves végétales. En bouche La dégustation ce Rhum est doux, rond et gourmand. Les saveurs sont épicées et sur les fruits exotiques, puis de fruits secs enrobées de sucre de canne avec des notes de vanille.
La finale présente une belle longueur avec des senteurs fleuries et fruitées. Une finale végétale relevée par des notes épicées et vanillées.
3 en stock
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38,00€
Whisky Powers – Gold Label
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Whisky Powers – Gold Label
38,00€
Reconnu pour la qualité de son orge et de l’eau sélectionné, le Gold Label, un des whiskey les plus consommés en Irlande, sort dans une nouvelle version titrée à 43.2° au lieu de 40°.
La triple distillation ainsi qu’un vieillissement de 7 ans dans des fûts de Bourbon de premier et second remplissage apporte au Gold Label complexité, finesse et rondeur.
6 en stock
