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26,00€
Vignoble Dauny – Sancerre blanc Cuvée Romble 2022
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Vignoble Dauny – Sancerre blanc Cuvée Romble 2022
26,00€
Ce Sancerre blanc élevé sur lies fines en fûts de chêne est issu d’une sélection des meilleures parcelles des différents terroirs du Domaine Dauny, Ce domaine, où la 13ème génération de la même famille Dauny officie depuis 1683, a été le premier à passer en agriculture biologique dés 1964. Les vins sont d’une grande pureté et cette cuvée, puissante et ronde, est l’expression parfaite de ces terroirs de Sancerre. Un Sauvignon de grande classe.
Ce vin de garde (10 ans) accompagnera parfaitement vos apéritifs, poissons chauds et fruits de mer.
15 en stock
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14,50€
Denis Jamain – Reuilly rosé – Les Fossiles 2022
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Denis Jamain – Reuilly rosé – Les Fossiles 2022
14,50€
Ce gris de Reuilly est issu de pinots gris implanté en coteaux orienté plein sud et au sol argilo-calcaire. Il s’exprime sur des notes de pêche, d’abricot, d’agrumes ou encore de litchi. Sa bouche ample présente un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur. Apprécié à l’apéritif, il accompagnera également à merveille de la charcuterie, des viandes blanches ou encore une cuisine asiatique.
1 en stock
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13,00€
La Croix Mélier – Montlouis brut
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La Croix Mélier – Montlouis brut
13,00€
La cuvée Brut La croix Mélier, en appellation Montlouis sur Loire, est un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle (celle du Champagne)! Très bien réalisé à partir du cépage Chenin de l’appellation, il présente des bulles fines et délicates et de jolies notes florales et d’agrumes. Un vin aérien et frais. Existe aussi en Brut Nature pour les amateurs de pétillants très secs et non dosés.
11 en stock
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14,00€
La Croix Mélier – Montlouis sec – Les Javelles 2013
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La Croix Mélier – Montlouis sec – Les Javelles 2013
14,00€
Les Javelles, en appellation Montlouis-sur-Loire, est un vin blanc sec surprenant ! Son nez dévoile des notes florales comme l’aubépine, la verveine, des notes de miel, d’agrumes ou encore de fruits blancs. Sa bouche souple et ronde présente une belle fraîcheur. L’année 2013 a été difficile pour les vignerons et les maturités n’étaient pas là. L’acidité, encore très présente dans cette cuvée, celle du Chenin, un des cépages blancs les plus acides, permet à celui-ci de traverser le temps , ce dernier ayant permis au 2013 de s’assouplir.
La robe est limpide et brillante. Le nez est fruité aux notes de pêche blanche qui révèle progressivement une délicate minéralité.
La bouche s’équilibre entre une belle matière et une agréable fraîcheur avec des notes de pêches blanches, légèrement citronnées, accompagnée d’une minéralité marquée.
18 en stock
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24,00€
Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2019
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Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Les Puys 2019
24,00€
100% Cabernet Franc en biodynamie, vieilles vignes sur un terroir d’exception. Un vin de grande garde.
Notes de dégustation :
Robe rouge sombre. Le nez est très élégant dominé par des notes de cassis très mûr, tout en gardant une jolie fraîcheur mentholées. La bouche est très gourmande grâce à une belle maturité du fruit, mais elle reste tendue et désaltérante. Ses tanins sont fondus et soyeux, ce qui lui confère une belle richesse et un équilibre sans faille.
À table sur un pigeon rôti ou un magret de canard sauce airelles.
Garde : 10 à 15 ans
Service : 15-17°C
11 en stock
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Stock épuisé.
15,50€
La Croix Mélier – Montlouis sec le Haut des Pions 2022
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La Croix Mélier – Montlouis sec le Haut des Pions 2022
15,50€
La Cuvée Haut des points est un joli Montlouis-sur-Loire à la robe dorée témoignant d’une belle maturité des raisins. Son nez complexe s’exprime sur des notes florales, de fruits à chair blanche comme la poire ou encore des notes d’amandes. Sa bouche ronde et grasse est en parfait équilibre avec une belle fraîcheur.
Rupture de stock
