loire rouge

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  • 14,50

    Denis Jamain – Reuilly rouge – Les Fossiles 2022

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    Denis Jamain – Reuilly rouge – Les Fossiles 2022

    14,50

    Un pinot sur le fruit, avec une belle concentration.

    La robe est pourpre. D’une grande intensité aromatique, le nez présente une dominante de fruit rouge.  La structure est souple grâce à des tanins bien intégrés. Bel équilibre et harmonie. La finale est persistante et gourmande.

    Accords :  Charcuterie viandes blanches en grillades, fromages à pâte molle ou fleurie.

    Service : 15°C

    1 en stock

  • 20,00

    Philippe Gilbert – Menetou Salon Rouge – 2022

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    Philippe Gilbert – Menetou Salon Rouge – 2022

    20,00

    Le Menetou Salon rouge, est un vin élégant et délicat. Il dévoile des notes de fruits comme la cerise ou la mûre ainsi que des notes épicées. Sa bouche est souple à l’attaque puis devient plus structurée. Il s’accordera très bien avec de la charcuterie, des viandes grillées ou encore des poissons à chair grasse

    13 en stock

  • 24,00

    Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2021

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    Philippe Gilbert – Menetou Salon rouge – Hors Série 2021

    24,00

    La cuvée rouge sans soufre de Philippe Gilbert allie souplesse et élégance. La robe est rouge velours lumineuse, le nez intense, sur le fruit. La bouche développe une large palette aromatique de fruits mûrs enveloppés par des tanins présents mais bien fondus  Un jus qui allie puissance aromatique et fraîcheur.

    Accords: L’accord idéal serait avec une belle côte de bœuf saignante tout juste assaisonnée.

    Service : 15°C

    20 en stock

  • 14,50

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses – 2022

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    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon – Les Terrasses – 2022

    14,50

    Un violet prononcé et brillant avec un bouquet fin de fruits rouges bien mûrs.

    Un vin gourmand, avec un palais vif, plein de jus, croquant et des tanins légers et veloutés.

    Parfaitement adapté pour des apéritifs, des planches de charcuteries, ou des fromages de chèvre frais !

    65 en stock

  • 25,00

    Terra Vita Vinum – Anjou Gamay – Chant de La Pierre – 2020

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    Terra Vita Vinum – Anjou Gamay – Chant de La Pierre – 2020

    25,00

    Un vin étonnant de fraîcheur et de finesse !L’esprit de ce « Chant de la pierre » est de délivrer un grand vin de terroir, sur le fruit, épicé et digeste.
    Au-delà c’est l’équilibre entre concentration et fraîcheur qui enchantent les papilles. Etonnant ce gamay sur schiste ! On retrouve la finesse et la buvabilité des millésimes précédent, auxquelles viennent s’ajouter des notes d’oranges sanguines.  A l’aveugle, presqu’un grand blanc. Il pourra se déguster légèrement frais avec des poissons gras, poulpes ou sushis.

    Un grand vin de Loire rouge !

    Millésime 2020

    Géologie Schiste gris, vert, rouille, parfois violacé, à filons de quartz.

    Encépagement Gamay

    Mode de culture  La culture des vignes est menée de façon traditionnelle et sélective, l’entretien du sol est mécanique, sans désherbage chimique, les vignes sont protégées par des préparations à base de produits naturels.

    Vinification Jus de raisins macérés fermenté naturellement sans levurage et élevé pour partie en barrique. Non filtré, ni collé. Sulfites ajoutés : 20 mg/L.

    Analyse Sulfites : total 36 mg/L (normes : conventionnel < 150 mg/L et vin bio < 100 mg/L ; vin Demeter < 70 mg/L)
    Alcool : 12,5% vo

     

     

    9 en stock

  • 28,00

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Capucine – 2023 3L

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    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Capucine – 2023 3L

    28,00

    4 en stock

  • 45,00

    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Capucine – 2022 5L

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    Domaine Beatrice et Pascal Lambert – Chinon Capucine – 2022 5L

    45,00

    4 en stock

  • 39,00

    Vignoble Dauny – Sancerre Rouge Pynoz 2022 – Magnum

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    Vignoble Dauny – Sancerre Rouge Pynoz 2022 – Magnum

    39,00

    5 en stock

  • 15,50

    Joseph de Maistre-Menetou-Salon Rouge Prieuré Des Céols 2022

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    Joseph de Maistre-Menetou-Salon Rouge Prieuré Des Céols 2022

    15,50

    27 en stock