Notre cave

  • 47,00

    Châteu La Tour De By – Médoc – 2018 Magnum

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    Châteu La Tour De By – Médoc – 2018 Magnum

    47,00

    Idéalement situé sur deux croupes de graves bien exposées entre l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique, le terroir bénéficie d’un microclimat idéal qui permet aux cépages nobles que sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot d’exprimer toutes leurs qualités.

    Le vin dévoile un nez d’une belle intensité aromatique de fruits rouges bien mûrs avec de jolies notes de cerise et de cassis.

    La bouche est généreuse, pleine et les tanins enrobés. Très beau compromis entre la rondeur et la gourmandise apportées par le Merlot puis la fraîcheur et la nervosité du Cabernet Sauvignon.

    Le résultat est très équilibré, élégant. Très belle longueur. Il pourra se conserver pendant encore 20 ans.

    3 en stock

  • 45,00

    Château La Tour De By – Médoc – Héritage De Marc Pagès – 2020

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    Château La Tour De By – Médoc – Héritage De Marc Pagès – 2020

    45,00

    Terroir idéalement situé sur deux croupes de graves bien exposées entre l’estuaire de la Gironde et l’océan Atlantique, il bénéficie d’un microclimat idéal qui permet aux cépages nobles que sont le Cabernet Sauvignon et le Merlot d’exprimer toutes leurs qualités.

    Cette cuvée est issue de la sélection des plus anciennes parcelles du vignoble. Son long vieillissement en barrique lui confère une très belle et délicate aromatique, un belle structure ainsi qu’une belle rondeur et une belle persistance en bouche.

    A déguster avec des paupiettes de veau ou encore des aiguillettes de canard, accompagnés de quelques légumes de saison. Parfait sur des fromages comme le Brie fermier ou un camembert.

    L’accord sera également parfait sur un clafoutis aux cerises.

     

    24 en stock

  • 24,00

    Coteaux du Montguichet – IGP Ile-de-France blanc – La Bulle Des Amis

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    Coteaux du Montguichet – IGP Ile-de-France blanc – La Bulle Des Amis

    24,00

    Un assemblage pétillant et joyeux de Savagnin et Chardonnay.

    11 en stock

  • 25,00

    Coteaux du Montguichet – IGP Ile-de-France blanc – Haut De La Butte – 2022

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    Coteaux du Montguichet – IGP Ile-de-France blanc – Haut De La Butte – 2022

    25,00

    Chardonnay venant d’une parcelle haute sur les coteaux ! De l’ampleur en bouche, des arômes de chèvrefeuille, de lilas. Une certaine souplesse en finale. Un jolie chardonnay d’Ile-de-France.

     

    24 en stock

  • 25,00

    Coteaux du Montguichet – IGP Ile-de-France blanc – Retour Aux Sources – 2023

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    Coteaux du Montguichet – IGP Ile-de-France blanc – Retour Aux Sources – 2023

    25,00

    Une cuvée intéressante avec l’aromatique du Pinot gris au nez : fruits secs, pain d’épices.
    En bouche de la rondeur et une belle longueur.

    Pinot Gris planté à 15km de Paris !

    11 en stock

  • 25,00

    Coteaux du Montguichet – IGP Ile-de-France blanc – Marnes Blanches – 2023

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    Coteaux du Montguichet – IGP Ile-de-France blanc – Marnes Blanches – 2023

    25,00

    Découvrez une curiosité avec ce pur Savagnin d’Île-de-France. Un vin secret et introverti qui aura besoin d’ouverture pour dévoiler tout son potentiel ! Il exprime notamment des notes de miel et épices au nez.

    7 en stock

  • 14,00

    La Croix Mélier – Touraine – Les Grandes Vallées 2023

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    La Croix Mélier – Touraine – Les Grandes Vallées 2023

    14,00

    Un sauvignon plutôt opulent, riche, ample et doté de beaux amers.

    En bouche une belle longueur sur des arômes de pamplemousse et de pêche notamment.

    Un sauvignon à déguster sur des plats végétariens, des poissons maigres ou des fromages type fromage de chèvre.

    33 en stock

  • 49,00

    Champagne de Barfontarc – Brut Derrière Le Moulin – 2017

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    Champagne de Barfontarc – Brut Derrière Le Moulin – 2017

    49,00

    Derrière le Moulin millésimée a la particularité d’allier parfaitement la délicatesse et la finesse du Chardonnay aux notes boisées apportées par son vieillissement partiel en fûts de chêne. Une cuvée exceptionnelle produite en quantité très limitée.

    Idéal à l’apéritif ou lors d’un repas accompagnant une truite aux amandes, une blanquette de lotte ou un carpaccio de Saint-Jacques.

    37 en stock

  • 25,00

    Emmanuel Giboulot – Mâcon-Villages Terres Mâconnaises 2022

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    Emmanuel Giboulot – Mâcon-Villages Terres Mâconnaises 2022

    25,00

    Un Chardonnay droit et tendu dans le style d’Emmanuel Giboulot.

    Parfait pour un apéritif, des fruits de mer ou crustacés.

    11 en stock